Ky trajtim do të jetë i dobishëm për amvisat që periodikisht duhet të rrahin vaktet. Salmoni me avokado përdoret si mbushje, por ju mund të eksperimentoni duke shtuar përbërës të tjerë në vend të avokados, të tilla si tranguj ose bimë të prera imët.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 4 persona:
- - salmon i kripur lehtë - 150-200 g;
- - bukë e hollë pita - 1 fletë e madhe ose 2 madhësi mesatare;
- - djathë gjizë - 200 g;
- - avokado;
- - lëng limoni - 2 lugë gjelle;
- - kripë dhe piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne shtrijmë një fletë bukë pita në sipërfaqen e punës. Nëse buka pita është e madhe, prerë atë në 8 shirita, nëse 2 bukë pita të mesme, atëherë prerë secilën në 4 shirita.
Hapi 2
Ne lyejmë çdo shirit me djathë gjizë - kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që buka e pita të mos prishet. Ne mbulojmë me film ushqimor dhe vazhdojmë me përbërës të tjerë.
Hapi 3
Pritini avokadon në gjysma, hiqni gropën, hiqni tulin me një lugë.
Hapi 4
Gatuajeni tulin e avokados në një filxhan me një pirun, kripë, piper, shtoni lëng limoni dhe përzieni menjëherë në mënyrë që tuli të mos errësohet.
Hapi 5
Pritini fileton e salmonit në kube me trashësi rreth 1-1,5 centimetra.
Hapi 6
Ne përhapim pak krem avokado dhe salmon në secilën rrip të bukës pita, mbështjellim role të dendura. Ne mbështjellim rrotullat në fletë metalike ose film ushqimor, i vendosim në frigorifer për 30 minuta. Një rostiçeri i shpejtë është gati!
