Enët me patate janë të pëlqyera nga shumë njerëz. Shpesh amviset përgatisin një tavë me mish të grirë prej saj. Ose mund të bëni mini-tavë të pazakontë me kërpudha, pulë dhe djathë, duke e bërë shijen e një pjate të njohur më pikante.
Është e nevojshme
- patate - 4 copë
- gjalpë - 50 g
- vezë - 2 copë
- mish pule - 200 g
- djathë - 100 g
- krem 20% - 50 ml
- zarzavate
- kërpudha turshi - 100 g
- kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani patatet dhe zieni. Mash atë me një pirun. Shtoni gjalpë dhe një vezë në patate, sezoni me kripë. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 2
Zieni pulën. Më mirë të përdorni gjoksin. Prisni pulën e përfunduar imët. Shtoni kërpudha, krem, bimë të copëtuara në të.
Hapi 3
Grijmë djathin. Merrni për këtë pjatë, për shembull, parmixhano. Mund të përdoret një larmi tjetër. Shtoni vezën dhe kripën në djathë. Përzieni gjithçka.
Hapi 4
Merrni tene kifle. Vendosni pure patatesh në to - një lugë gjelle në secilën. Shpërndani duke shtypur skajet.
Hapi 5
Përhapni mishin e pulës sipër në kallëpe. Tamp atë shumë. Vendosni përzierjen e vezëve dhe djathit në majë të pulës.
Hapi 6
Vendosni format në furrë në 200 gradë. Piqni për 20 minuta. Pasi të keni hequr tavat nga furra, ktheni ato dhe vendosni tavat në një pjatë.
