Akesmbëlsirat e zakonshme, të njohura, ndoshta janë tashmë të mërzitshme sipas porosisë, të thuash. Unë sugjeroj të ndryshoni pak recetën e tyre dhe t’i pjekni në furrë. Kështu që ata do të jenë edhe më të shijshëm dhe më të shëndetshëm.
Është e nevojshme
- - gjizë - 250 g;
- - mollë - 2 copë;
- - kanellë - 0,25 lugë çaji;
- - vezë - 1 copë;
- - sheqer - 1 lugë gjelle;
- - sheqer vanilje - 0,5 lugë çaji;
- - salcë kosi - 1 lugë gjelle;
- - niseshte patate - 1 lugë gjelle;
- - bollgur - 3 lugë gjelle;
- - bollgur - 1 gotë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Me frutat, bëni sa vijon: Qëroni dhe copëtojini në kubikë të vegjël. Më pas transferojeni në një enë me një fund të trashë, sezonin me kanellë dhe vendoseni në zjarr. Nxehim këtë përzierje derisa mollët të jenë të buta. Kur kjo të ndodhë, vendosini në një blender dhe shtypini.
Hapi 2
Vendosni përbërësit e mëposhtëm në një tas të veçantë: gjizë, vanilje dhe sheqer të thjeshtë, si dhe vezë dhe salcë kosi. Fërkoni masën që rezulton tërësisht. Pastaj shtoni pure të mollës, bollgur dhe niseshte patate në të. Përziejini mirë. Kështu, ju merrni një brumë për qumështorët e ardhshëm. Duhet të jetë e butë, por jo e tejmbushur nga lugë.
Hapi 3
Vendosni bollgur në një pjatë të lirshme. Vendosni një lugë gjelle brumë në këtë masë. Rrokullisni atë plotësisht në të, dhe pastaj formoni një qumështor me duart tuaja. Bëni këtë me të gjithë provën.
Hapi 4
Ngroheni furrën në një temperaturë prej 180 gradë. Në ndërkohë, mbuloni fletën e pjekjes me një fletë pergamenë dhe spërkatni bollgur, duke e shpërndarë në të gjithë sipërfaqen. Vendosni tortat e qumështit që rezultojnë dhe dërgojini të piqen për 25-30 minuta.
Hapi 5
Ftojeni produktet e pjekura të gatshme dhe shërbejini me guxim në tryezë, për shembull, me salcë kosi ose ndonjë reçel. Apple syrniki janë gati!
