Ushqimi vegjetarian mund të jetë origjinal dhe i shijshëm gjithashtu! Provoni sallatën me spinaq, lëpjetë dhe alga deti, e cila kërkon vetëm njëzet minuta për t’u gatuar. Sallata e lehtë do t'ju befasojë këndshëm me shijen e saj origjinale.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - spinaq, alga deti - 100 g secila;
- - lëpjetë, sallatë frizi - 50 g secila;
- - vaj luledielli - 50 ml;
- - qepë - 20 g;
- - dy karota;
- - gjysmë limoni;
- - mjaltë, mustardë të nxehtë, piper i zi, kripë - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni karotat, pritini në petë të holla duke përdorur një prerës perimesh. Nëse vendosni ta prisni me thikë, atëherë prerë atë në shirita të hollë.
Hapi 2
Grisni sallatën me friz në tufa të vogla. Pritini shigjetat e hollë të qepëve në shirita të gjata.
Hapi 3
Kombinoni mjaltin, lëngun e limonit, mustardën e nxehtë, vajin e lulediellit në një tas. Doli një salcë salcë për sallatën, mbetet për të piper dhe kripë atë për shije.
Hapi 4
Kombinoni sallatën frisee me lëpjetë dhe spinaq, shtoni shirita qiqrash, kashtë karrote, alga jeshile japoneze. Saldoni sallatën vegjetariane të përgatitur me salcë dhe shërbejeni menjëherë. Ju bëftë mirë!
