Të dy fëmijët dhe të rriturit i duan ëmbëlsirat. Por për shkak të mungesës së kohës, preferenca u jepet ëmbëlsirave të blera. Por pse të humbni para nëse mund të bëni një rrotull të shijshëm, koha e gatimit e së cilës nuk është më shumë se 20 minuta? Pikërisht për këtë do të flas në artikullin vijues.
Është e nevojshme
- - Miell;
- - vezët;
- - sheqer;
- - pluhur pjekje;
- - kripë;
- - bllokim;
- - Krem ëmbëlsirash.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën ngadalë para se të filloni punën.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, bashkoni 55 gram miell dhe të njëjtën sasi sheqeri. Shtoni një majë kripe dhe 2 lugë çaji pluhur pjekjeje (mund të përdorni uthull dhe sodë buke). Përzieni gjithçka shumë mirë në mënyrë që të formohet një masë homogjene. Pastaj shtoni 2 vezë dhe përziejeni përsëri. Nëse brumi është i hollë, mos u shqetësoni, duhet të jetë!
Hapi 3
Tani është koha për të përgatitur fletën e pjekjes. Vendosni letër speciale për pjekje, lyeni një fletë pjekje me vaj luledielli (ose gjalpë).
Hapi 4
Shpërndani butësisht brumin që rezulton në një fletë pjekje dhe vendoseni të piqet në një furrë të parangrohur në 180 gradë.
Pjekja duhet të zgjasë jo më shumë se 7 minuta derisa kore të bëhet rozë.
Hapi 5
Ndërsa brumi gatuhet, kaloni mbushjen. Vendosni një tenxhere të vogël në sobën e gazit, hidhni 5 lugë gjelle reçel në të dhe nxejeni pak. Zgjidhni reçel sipas gjykimit tuaj, mund të jetë luleshtrydhe, mjedër, qershi dhe ndonjë tjetër. Këtu, preferencat personale të të gjithëve merren parasysh.
Hapi 6
Tani hiqni reçelin nga nxehtësia dhe hiqni tortën e gatshme. Lyejeni njërën nga anët e saj me reçel të ngrohtë, por jo të nxehtë. Rrokulliset dhe spërkatet me sheqer pluhur.
Lëreni rrotullën të ftohet para se ta shërbeni!
