Video: Parcella me Lajthi 1 ha (nocciola) Pogradec/Homcan Evzi Kasmollari. 2024, Nëntor
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet, gjellë do të dalë shumë e shijshme dhe do të kënaqë edhe gustatorin më të rafinuar.
Si të gatuani hudhrën me lajthi
3 copë kufomat e rrapave të lajthisë,
3 copë sheqer të rafinuar,
30 gr gjalpë,
70-100 gr. manaferrat e lingonberry,
yndyrë,
sallatë me gjethe,
kripë, piper i zi,
vaj perimesh.
Kufomat e hullisë së zorrëve, pije me ujë të rrjedhshëm, të thatë me peshqir letre. Digjeni qimet në lëkurë. Vendosni një copë të vogël gjalpi në kufomat e përgatitura të rrapave të lajthisë, shtoni nga një copë sheqer. Renditni boronicat paraprakisht, shpëlajini mirë dhe thajini plotësisht. Manaferrat mund të përdoren të ngrira, ato duhet të shkrihen dhe lëngu që rezulton të kullohet. Vendosni disa manaferra në kufomat e hirit. Mbushni mishin me feta të holla proshutë. Lyejeni majën e karkasës me vaj perimesh dhe piqni në një furrë të nxehur mirë, vendoseni në një raft teli, për 20-30 minuta. Nëse ekziston një mundësi për të gatuar hudhrat e lajthisë në një zjarr të hapur - shkëlqyeshëm. Shërbejeni grumbujt e lajthisë në pjata të mëdha të rrumbullakëta të veshura me marule.
Hudhra është jashtëzakonisht e dobishme për shëndetin e njeriut. Ai jo vetëm që vepron si një erëza e mrekullueshme për shumë pjata, por përdoret gjithashtu në mjekësinë tradicionale dhe popullore, për shembull, për të parandaluar ftohjet. Në dimër, është pothuajse e pamundur të gjesh hudhër të freskët, dhe rregullat e ruajtjes në dyqane shpesh lënë për të dëshiruar
Si të ruani hudhrën në shtëpi për dimër? Çdo adhurues i këtij produkti mund të bëjë një pyetje të tillë. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi produkti është konsideruar prej kohësh një ilaç për shumë sëmundje dhe sëmundje. Ka disa mënyra për të ruajtur hudhrën në shtëpi
Me ardhjen e pranverës, amvisat e zellshme përsëri fillojnë të mendojnë për përgatitjet për dimrin. Perimja e parë për të hapur sezonin e ri në prill është hudhra e egër ose hudhra e egër. Veryshtë shumë e dobishme ta hani të freskët, por është e domosdoshme të hidhni hudhër të egër për dimër në mënyrë që të jeni në gjendje të trajtoni mysafirët dhe anëtarët e familjes me këtë erëza të shijshme të vitaminave
Shumë njerëz e dinë se hudhra, si erëza, është thjesht e pazëvendësueshme, sepse ka një shije dhe aromë të mrekullueshme unike. Përveç kësaj, hudhra është shumë e dobishme sepse kjo perime ka veti antifungale dhe antimikrobike. Ashtë për të ardhur keq që në kushtet e një apartamenti, pa pasur në dorë, për shembull, një bodrum, është pothuajse e pamundur të ruash hudhrën për një kohë të gjatë
Duke mbledhur një korrje të shkëlqyeshme të hudhrës, jo të gjithë arrijnë ta ruajnë atë deri në pranverë. Edhe nëse kjo perime pikante ruhet në një vend shumë të thatë dhe të ngrohtë, ajo fillon të mbin në prill-maj. Si i tillë, nuk mund të përdoret për gatim
