Askush nuk do të hajë ushqime me shenja të dukshme të prishjes. Me një pamje dhe erë të pakëndshme, shenja të kalbjes, fermentimit ose mykut - ushqimi i tillë do të tjetërsojë çdo person. Por ka raste kur ushqimi i kontaminuar me baktere patogjene dhe mikrobe duket dhe nuk ka shije të ndryshme nga ato të mirë. Si ta kuptoni që një produkt i veçantë nuk është i përshtatshëm për konsum, dhe kështu të mbroni veten nga helmimi?
Udhëzimet
Hapi 1
Gjithmonë i kushtoni vëmendje datës së prodhimit dhe datës së skadimit të shtypur në paketimin e produktit të blerë nga rrjeti me pakicë.
Hapi 2
Ushqimet e konservuara, madje edhe ato që nuk kanë skaduar, por kanë shenja të kapakut të fryrë, nuk duhet të hahen. Inshtë në ushqimin e konservuar, me përpunim të një cilësie të dobët, që formohen më shpesh mikroorganizmat kalbës, të cilët janë shkaku i helmimit të rëndë.
Hapi 3
Mos hani fruta, manaferra dhe kërpudha, origjinën e të cilave nuk e dini. Përveç faktit që këto bimë janë natyrshëm helmuese, por edhe janë të ngrënshme, ato mund të korren në vendet ku janë infektuar. Për shembull, në zona ekologjikisht të pafavorshme, përgjatë autostradave të zënë, etj.
Hapi 4
Bëni kujdes kur hani ëmbëlsira dhe pasta krem. Afati i ruajtjes së tyre në frigorifer është 2-3 ditë, me kusht që të jenë blerë në dyqan plotësisht të freskëta.
Hapi 5
Asnjëherë mos "kurseni" suxhuk, djathëra, perime dhe fruta që kanë mbërthyer në frigoriferin tuaj për më shumë se periudha e caktuar. E njëjta gjë vlen edhe për sallatat me majonezë të mbetura në mëngjes pas festës së djeshme.
Hapi 6
Mos ngurroni të ndaheni me produktet që kanë shenjat më të vogla të prishjes. Harrojeni shprehjen e zakonshme "Më mirë tek ne sesa në legen" dhe thënie të ngjashme. Neglizhimi i shëndetit tuaj nuk është mënyra më e mirë për të kursyer para.
Hapi 7
Nëse akoma ndjeni shenjat e para të helmimit - dobësi, gjendje të keqe, dhimbje në stomak dhe zorrë, shoqëruar me të vjella, pa humbur kohë, kërkoni urgjentisht ndihmë mjekësore. Mos harroni se helmimi nga ushqimi mund të jetë fatal.
