Shalqi
Udhëheqësi i padyshimtë i gushtit është një shalqi me lëng dhe i shijshëm. Në përgjithësi pranohet se shalqiri është vetëm ujë dhe sheqer. Por kjo nuk është aspak rasti, në një kokrra të kuqe të gjelbër ka shumë vitamina, minerale, antioksidantë dhe gjithashtu një sasi shumë të vogël kalorish - rreth 30 kalori për 100 gram.
Shalqiri është në gjendje të normalizojë presionin e gjakut, të parandalojë mbipesha, kanceri, diabeti, astma, sëmundjet e zemrës, enët e gjakut dhe sistemin e tretjes. Manaferra me lëng është 90% ujë, duke e bërë atë një ilaç të shkëlqyeshëm kundër dehidratimit në ditët e nxehta të verës.
Shalqiri është gjithashtu i dobishëm për lëkurë të bukur të lëmuar, flokë të shëndetshëm me shkëlqim, rritje të energjisë dhe humbje peshe. Nxit rritjen e flokëve, e bën lëkurën të hidratuar dhe ngjyrën e saj të shëndetshme.
Pjepër
Pjeprat përmbajnë shumë pak kalori, pothuajse pa yndyrë, por në të njëjtën kohë, frutat e ëmbla përmbajnë shumë vitamina dhe minerale thelbësore:
- vitamina C është thelbësore për rritjen dhe mirëmbajtjen e të gjitha indeve të trupit, shërimin e plagëve dhe rivendosjen e kockave dhe dhëmbëve;
- vitamina A është e nevojshme për dhëmbë të shëndetshëm, lëkurë, kocka, mukozë. Ndihmon sistemin e shikimit duke promovuar shëndetin e retinës. Mungesa e kësaj vitamine mund të çojë në keqfunksionim të sistemit imunitar;
- kaliumi është i rëndësishëm për ruajtjen e shëndetit të zemrës. Konsumimi i mjaftueshëm i kaliumit do të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut duke ulur efektet negative të ushqimeve me shumë natrium.
Boronicë
Kjo kokrra të kuqe nuk është aq e zakonshme, por është një nga më të dobishmet për shëndetin. Boronicat janë të mbushura me antioksidantë për të ndihmuar në promovimin e shëndetit dhe pamjes. Manaferrat e ngrirë mbajnë plotësisht të gjitha vetitë e dobishme, që do të thotë që ju mund të shijoni boronicat gjatë gjithë vitit.
Lulelakër
Ashtu si perimet e tjera kryqëzuese, lulelakra mund të parandalojë kancerin, prandaj mjekët rekomandojnë ta hani atë disa herë në javë. Ka shumë mundësi për të gatuar lulelakër: të skuqur në brumë, të zier në avull, të pjekur, të pjekur, supa, merak.
Kastravecat
Edhe pse kastravecat janë 95% ujë, ato përmbajnë shumë fibra dhe lëndë ushqyese. Kastravecat e freskëta janë në gjendje të largojnë ujin e tepërt, toksinat dhe substancat e dëmshme nga trupi, të shuajnë në mënyrë të përsosur urinë dhe etjen, të ndihmojnë pankreasin të punojë, të lehtësojë ënjtjen dhe të ulë presionin e gjakut.
Patëllxhan
Kjo perime vjollcë përmban të gjitha mineralet gjurmë që i duhen një personi. Patëllxhanët janë perfekte për vegjetarianët dhe ata që po humbin peshë - ato shtojnë një strukturë "me mish" në enët, përmbajnë pak kalori, heqin toksinat dhe lëngun e tepërt. Ata mund të skuqen, të pjeken me çdo mbushje, të shtohen në enët e mishit dhe perimeve. Dhe çfarë havjar patëllxhanësh të shijshëm dhe të shëndetshëm! Gjëja kryesore është të mos humbasësh sezonin e kësaj perime të shëndetshme.
Hudhër
Hudhra nuk është vetëm një mënyrë e mrekullueshme me kalori zero për të shtuar aromë dhe aromë në vaktet tuaja. Kjo perime e mahnitshme është në gjendje të parandalojë kancerin, të forcojë sistemin imunitar dhe të luftojë shumë sëmundje.
Nektarinë
Ky frut me lëng dhe i shijshëm përmban shumë përfitime për shëndetin dhe bukurinë. Nektarina ndihmon trupin të pastrohet nga toksinat dhe toksinat, është e dobishme për sistemin tretës, kardiovaskular. Goodshtë mirë për kapsllëk, anemi, mbipeshë dhe imunitet të dobët. Pasi të keni ngrënë mjaftueshëm në sezonin e nektarinave, ju mund t’i bëni flokët, lëkurën, thonjtë tuaj të bukur.
Mollë
Çfarë lloj gushti mund të jetë pa mollë? Sa gjëra të shijshme mund të bëni prej tyre: të dy një byrek dhe një komposto, ato mund të piqen, të shtohen në enët e mishit dhe sallatat me fruta dhe të thahen. Por, sigurisht, shumica e vitaminave ruhen në mollët e freskëta.
Mjekët rekomandojnë të hahet të paktën një mollë çdo ditë - dhe sigurohet shëndet i mirë. Ato përmbajnë shumë vitamina, minerale, fibra, pektinë. Mollët janë një parandalim i shkëlqyeshëm i kancerit, ftohjeve, sëmundjeve të zemrës, enëve të gjakut dhe shumë të tjerëve.
