Crazy Cake është me origjinë nga SHBA, ose më saktë nga Amerika e epokës së viteve '30. Byreku rezulton të jetë absolutisht i jashtëzakonshëm, çokollatë-çokollatë, i butë, aromatik dhe në të njëjtën kohë nuk ka vezë, qumësht ose krem në të. Por askush nuk do ta marrë me mend për këtë nga shija e tij e çmendur!
Është e nevojshme
- Produktet e tortës me çokollatë:
- • Miell gruri - 3 tbsp.
- • Kripë -1 lugë.
- • Sheqer i grimcuar - 1, 5-2 tbsp.
- • Pluhur kakao (jo Nesquik!) –0, 5 tbsp.
- • Sode - 2 tsp.
- • Sheqer vanilje (vanilinë) - 1-2 thasë
- • Ujë i ftohtë - 2 gota
- • Vaj perimesh (i rafinuar, pa erë) –3/4 tbsp.
- • Uthull tryeze (musht molle) –2 tbsp. l
- Enët:
- • Enë për pjekje
- • 2 tasa për përzierje me madhësi të ndryshme
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të bëni një byrek të çmendur në vetëm 3 hapa. Së pari, përgatitni 2 tasa. Ne përdorim një për të kombinuar produkte të thatë: miell, kripë, sheqer, sheqer vanilje, kakao dhe sode. Llokoçisni përzierjen e thatë tërësisht dhe përzieni lëngjet.
Hapi 2
Në një tas tjetër, bashkoni ujin, vajin e perimeve dhe uthullën. Përzierja e lëngshme që rezulton është e përzier plotësisht me përzierjen e thatë, mundi pak me një lëvizje. Sigurohuni që të mos ketë miell të papërzier në brumë. Brumi hidhet në një kallëp dhe dërgohet në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40-50 minuta.
Hapi 3
Cmbëlsira e përfunduar mund të zbukurohet në mënyra të ndryshme. Një opsion i zakonshëm dhe i thjeshtë është spërkatja me sheqer pluhur. Një mënyrë tjetër është prerja e tortës për së gjati dhe shtresa e saj me krem çokollate. Si rezultat, aroma me çokollatë e byrekut të çmendur vetëm sa do të intensifikohet. Ju bëftë mirë!
