Kur ishim fëmijë, shumë prej nesh nëna u përpoqën të bënin variacione të ndryshme të çokollatave Snickers, Mars, Twix, KitKat, etj. Të gjithë ishin të lezetshëm, por shpesh nuk kishin asnjë lidhje me origjinalet. Në të kundërt, Bounty duket se është një çokollatë më e lehtë për t’u bërë. Pas një hulumtimi të shkurtër, të gjithë mund të përgatisin Bounty, receta për të cilën përshkruhet më poshtë.
Është e nevojshme
- 200 g kokos të integruar
- 70 g sheqer krem
- 70 g gjalpë
- 100 ml krem të rëndë të rrahur,
- 250 g çokollatë të errët ose qumësht.
Udhëzimet
Hapi 1
Bujaria shtëpiake, receta për të cilën përshkruhet në këto hapa, përgatitet sipas skemës standarde. Në një tenxhere, bashkojeni në gjalpë dhe krem pana. Nxeheni gradualisht në një banjë uji, duke e përzier herë pas here, derisa përbërësit të treten dhe të përzihen.
Hapi 2
Kombinoni kokosit të copëtuar dhe sheqerin pluhur. Receta për mbushjen nuk ndryshon në shiritin e fabrikës Bounty - e njëjta kokosit e ëmbël.
Hapi 3
Hidhni përzierjen e gjalpit të shkrirë dhe kremit mbi kokosit të integruar dhe sheqerin pluhur. Përzieni të gjithë përbërësit së bashku për të bërë një pastë të trashë dhe ngjitëse. Mbushja për "Bounty", receta e së cilës nuk ndryshon nga dyqani, është gati.
Hapi 4
Përdorni gishtat tuaj për të formuar topat e kokosit në një drejtkëndësh ose ndonjë formë tjetër gjeometrike që ju pëlqen. Shtypni atë poshtë shumë fort për t'u siguruar që drejtkëndëshat mbajnë formën e tyre dhe nuk bien larg. Vendosni shufrat e formuara në letër pergamene dhe vendosini në frigorifer për një orë.
Hapi 5
Siç u tha më lart, Bounty kërkon 250 gramë çokollatë. Cili lloj të përdoret - i errët ose i qumështit - varet vetëm nga preferencat tuaja, kjo nuk ka asnjë efekt në teknologjinë e gatimit. Nxehni 2/3 e vëllimit të tij në mikrovalë me fuqi mesatare për 30 sekonda, përzieni, pastaj përsëriteni në interval 15 sekondash derisa të shkrihet.
Hapi 6
Pastaj shtoni pjesën tjetër të çokollatës dhe trazojeni derisa të shkrihet. Prisni një ose dy minuta dhe filloni të zhytni shufrat në kremin e çokollatës. Kur Bounty të mbulohet plotësisht, vendosini përsëri në frigorifer për 30 minuta të tjera.
