Pastila mund të bëhet nga masa që mbetet kur lëngu shtrydhet. Kjo metodë është e përshtatshme për mollët, ftua, çdo lloj dardhe. Rezulton prodhim pa mbeturina.
Ne marrim numrin e frutave dhe manave sa të duam.
Para se të fillojmë të futemi në shtrydhëse frutash, lani frutat, hiqni thelbin, qëroni gjithçka të keqe, por lini lëvozhgën, ka shumë gjëra të dobishme në të.
Ne bëjmë lëng në një shtrydhëse frutash, ziejmë atë. Lani kanaçet dhe sterilizojini në furrë, lërini të ftohen pak. Derdhni lëng të valë në kavanoza, mbështilleni, kthehuni me kokë poshtë dhe mbulojeni. Lëngu ynë është gati.
Gatim marshmallow
Ne mund të bëjmë një marshmallow të pazakontë duke shtuar manaferrat në të. Nëse marrim fruta guri, si qershi, qershi, kajsi, kumbulla, atëherë duhet t’i heqim gurët. Ne i drejtojmë manaferrat përmes korrësit.
Ju mund ta bëni këtë në një mënyrë të modës së vjetër.
Vendosni manaferrat në një tas, derdhni ujë të valë në fund dhe ziejini mbi zjarr për 10 minuta. Pastaj ne e bluajmë këtë pije përmes një kullesë.
Vendosni masën e mbetur nga shtrydhësi në një tas të cekët dhe shtoni masën e përfunduar të manave atje, përzieni. Shtoni sheqer sipas dëshirës. Pastaj vendosim në furrë në nxehtësinë më të vogël dhe përziejmë mirë çdo 15 minuta. Ne zhytemi në furrë për 1, 5-2 orë.
Lyejeni një fletë pjekjeje për tharjen e pastilleve, mbulojeni me letër gjurmuese, të njomur edhe me vaj. Ne përhapim purenë e përfunduar në një fletë pjekje në një shtresë të hollë dhe të barabartë. Ne zgjedhim nxehtësinë më të ulët të furrës, vendosim një fletë pjekje dhe thahemi derisa të zbutet, ndërsa furra duhet të jetë pak e hapur. Ne shpalosim periodikisht fletën e pjekjes me buzën tjetër në derën e hapur në mënyrë që të thahet në mënyrë të barabartë. Pritini marshmallow të përfunduar në shirita ose rrokullisni atë në tuba.
