Niceshtë bukur të kesh një kanaçe birrë të ftohtë me miqtë në një mbrëmje vere. Por një pije e mirë shkon gjithashtu me një meze të lehtë. Veryshtë shumë e përshtatshme për të shërbyer dolli me birrë, e cila do të jetë e mirë si e nxehtë dhe e ftohtë.
Është e nevojshme
-
- bukë;
- vaj luledielli;
- një thelpinj hudhër;
- erëz;
- djathë;
- hudhër Sause;
- zarzavate
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni bukë të zezë (të dashuruarit mund ta përdorin të bardhën) dhe prerë atë në kubikë të vegjël (nëse planifikoni t’i hani me djathë) ose në shirita të hollë (nëse do t’i zhytni kremrat në salcë).
Hapi 2
Qëroni një thelpinj hudhër. Hidhni vaj perimesh në një tigan, vendosni në zjarr. Pasi tigan të nxehet, hidhni hudhrën në vaj dhe skuqeni derisa karafili të marrë ngjyrë kafe të artë. Hiqni hudhrën nga tigani dhe hidhni.
Hapi 3
Zhyt bukën butësisht në vajin e vluar. Skuqeni atë derisa të skuqet buka - do të duhet rreth gjysmë minutë në një tigan të nxehur më parë, kështu që është më mirë të mos tërhiqeni nga gjërat e huaja gjatë procesit të gatimit.
Hapi 4
Kthejeni croutons nga ana tjetër dhe kafe në anën tjetër. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëza - piper i zi, kerri.
Hapi 5
Vendosni krutonët e përgatitur në enën në të cilën do t’i shërbeni. Nëse keni ndërmend t’i hani të ftohta, vendosini në një pjatë të madhe të sheshtë. Croutons do të qetësohen më shpejt, dhe do të jetë më i përshtatshëm për të gjithë anëtarët e një kompanie të madhe t'i marrin ato. Nëse dëshironi t'i hani të nxehtë, zgjidhni një tas të thellë në të cilin croutons nuk do të qetësohen aq shpejt.
Hapi 6
Sapo të keni shtruar krutonët e gatshëm, vendosni menjëherë një pjesë të re në tigan.
Hapi 7
Pasi të keni gatuar të gjithë crouton, ju mund të prisni djathin në copa të vogla dhe ta vendosni sipër bukës së thekur. Ndërsa croutons janë të nxehtë, do të ketë kohë për t'u shkrirë dhe ngrirë. Nëse nuk planifikoni t’i hani me djathë, mund të shërbeni salcën e hudhrës në tas të vegjël ku mund të zhyten krutonët. Dekoroni pjatën e përfunduar me croutons me barëra - majdanoz, borzilok, rigon. Përgjatë skajeve, mund të vendosni perime të freskëta të copëtuara - tranguj, speca zile. Mos harroni të vendosni peceta në tryezë, pasi salca dhe vaji i lulediellit në të cilin ishin skuqur krutonët do të pikojnë dhe do të zbresin në duar. Ju bëftë mirë!
