Tostat e tilla mund të shërbejnë si një mëngjes i shkëlqyeshëm, meze të lehtë ose edhe ëmbëlsirë, veçanërisht fëmijët si ato, sepse dolli ka shije shumë të butë, të butë dhe të ëmbël.
Është e nevojshme
- Përbërësit e kërkuar (për 4 racione):
- - 4 feta bukë, më së miri një bukë
- - 3 vezë pule
- - gjysmë turi qumështi
- - 2 lugë çaji sheqer
- - 150 gram gjalpë
- Veçmas, për të bërë karamel, na duhen:
- - 100 gram gjalpë
- - 5-6 lugë sheqer kallami
- - 2 banane
- - pak ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni mirë vezët me qumësht dhe sheqer të rregullt, këtë mund ta bëni me mikser.
Hapi 2
Ne zhytim fetat e bukës në përzierjen që rezulton dhe skuqim në një tigan shumë të nxehtë në vaj, dhe pasi tiganisja të jetë nxehur, nxehtësia duhet të ulet. Skuqni secilën fetë në të dy anët derisa të skuqet.
Hapi 3
Ne marrim një enë të veçantë dhe përziejmë vajin, ujin dhe sheqerin në të.
Hapi 4
Sillni qëndrueshmërinë që rezulton në një çiban në nxehtësi mesatare. Pasi të ziejë përzierja, prisni tre minuta dhe hiqeni tenxheren nga sobë.
Hapi 5
Më pas vendosni bananet e prera në salcë dhe lëreni të ftohet.
Hapi 6
Vendosni dolli në një pjatë, dhe sipër derdhni karamelin me banane. Ju gjithashtu mund ta dekoroni pjatën me gjethe mente, luleshtrydhe ose ndonjë manafer tjetër.
