Si Të Bëni Mbushjen E Farës Së Lulekuqës

Përmbajtje:

Si Të Bëni Mbushjen E Farës Së Lulekuqës
Si Të Bëni Mbushjen E Farës Së Lulekuqës

Video: Si Të Bëni Mbushjen E Farës Së Lulekuqës

Video: Si Të Bëni Mbushjen E Farës Së Lulekuqës
Video: Dituri natyre 5 - Llojet e ndryshme të shpërndarjes së farave. Riprodhimi te bimët. 2024, Marsh
Anonim

Mbushja e lulekuqes është një nga mbushjet tradicionale për role, pite dhe simite. Pavarësisht minimumit të produkteve të kërkuara për këtë mbushje, ka shumë mënyra për ta përgatitur atë.

Si të bëni mbushjen e farës së lulekuqës
Si të bëni mbushjen e farës së lulekuqës

Është e nevojshme

    • Për recetën e parë:
    • lulekuqe - 300 gram;
    • sheqer - 100 gram;
    • mjaltë - 150 gram.
    • Për recetën e dytë:
    • fara lulekuqe - 6 lugë;
    • mjaltë - 3 lugë.
    • Për recetën e tretë:
    • lulekuqe - 1 gotë;
    • rrush të thatë - 1 gotë;
    • sheqer - 1 lugë gjelle.
    • Për recetën e katërt:
    • lulekuqe - 125 gram;
    • qumësht - 125 mililitra;
    • sheqer - 125 gram;
    • limon - 1 copë.
    • Për recetën e pestë:
    • lulekuqe - 70 gram;
    • qumësht - 125 mililitra;
    • sheqer - 40 gram;
    • thërrimet e bukës - 30 gram;
    • vezë - 1 copë.

Udhëzimet

Hapi 1

Për rrotullat e mbyllura të bëra nga brumi i majave, është i përshtatshëm një mbushje me mjaltë lulekuqe. Për ta përgatitur, hidhni ujë të valë mbi farat e lulekuqës, mbulojeni dhe lëreni për gjysmë ore. Pas kësaj, palosni farat e lulekuqes në një sitë të imët dhe lëreni ujin të kullojë. Shtoni sheqer, mjaltë dhe fërkoni mbushjen tërësisht.

Hapi 2

Një mbushje tjetër për role të mbyllura dhe pite mund të bëhet me fara lulekuqe dhe mjaltë. Për të përgatitur këtë mbushje, pije farat e lulekuqës në ujë të ftohtë dhe paloseni mbi napë.

Kur kullon uji, transferoni farat e lulekuqes në një tenxhere, shtoni aty mjaltë të lëngshëm dhe ziejeni mbushjen për dhjetë minuta në nxehtësi të ulët, duke e përzier vazhdimisht. Ftojeni mbushjen përpara se ta vendosni në një role ose byrek.

Hapi 3

Byreku ose tufat e mbyllura mund të jenë mjaft të mira të mbushura me fara lulekuqe dhe rrush të thatë. Për të përgatitur një mbushje të tillë, pije rrushin e thatë dhe derdh ujë të valë mbi të për dhjetë minuta. Hidhni ujë të valë mbi farat e lulekuqes.

Kulloni rrushin e thatë dhe mund t’i copëtoni pak me thikë nëse dëshironi. Kulloni farat e lulekuqës dhe përziejeni tërësisht në një llaç dhe sheqer. Shtoni rrush të thatë dhe hidhni mbushjen.

Hapi 4

Për tarta ose simite të hapura me mbushjen e lulekuqes sipër brumit, përgatisni mbushjen me mjaltë dhe limon. Për ta bërë këtë, prerë gjallërinë nga limoni dhe copëtojeni. Ju thjesht mund të fërkoni limonin me një rende mesatare në mënyrë që gjoksi të hiqet prej tij.

Hidhni qumështin në një tenxhere, shtoni sheqer dhe lëreni të ziejë ndërsa përzieni vazhdimisht. Shtoni fara lulekuqe, mjaltë dhe gjallëri në qumësht. Ziejeni mbushjen në zjarr të ngadaltë ndërsa përzieni. Pas pesë minutash, hiqeni tiganin nga zjarri dhe ftohni mbushjen.

Hapi 5

Ndonjëherë një vezë shtohet në mbushjen e lulekuqës për pite të hapura. Për të përgatitur një mbushje të tillë, përzieni sheqerin dhe qumështin në një tenxhere dhe lëreni lëngun të ziejë. Hiqeni tiganin nga nxehtësia, derdhni farat e lulekuqës në qumësht, mbulojeni dhe lëreni për gjysmë ore. Shtoni krisur dhe një vezë tek farat e lulekuqes, përzieni mirë mbushjen dhe mund ta vendosni në byrek.

Recommended: