Me siguri shumë kanë provuar dhe vlerësuar biskota të tilla të shijshme, delikate dhe aromatike Oreo. Kjo delikatesë mund të përgatitet në shtëpi. Do të dalë edhe më e shijshme se ajo e blerë, përveç kësaj, pa të gjitha llojet e aditivëve, domethënë absolutisht e natyrshme. Ju lutemi të dashurit tuaj me këtë mrekulli që shkrihet në gojën tuaj.
Është e nevojshme
- Për cookies:
- - miell - 125 g;
- - pluhur pjekje për brumë - 0,5 lugë çaji;
- - kakao - 40 g;
- - gjalpë - 125 g;
- - sheqer pluhur - 100 g;
- - kripë - 0,5 lugë çaji;
- - vanilinë - në majë të një thike.
- Për shtresën:
- - sheqer pluhur - 125 g;
- - gjalpë - 75 g;
- - vanilinë - në majë të një thike.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni gjalpin, i cili sigurisht është shkrirë, duke përdorur një mikser. Pastaj, pa ndalur lëvizjen, hidhni sheqerin pluhur së bashku me vaniljen në të.
Hapi 2
Me një filxhan tjetër, hidhni në të kakaon dhe miellin e grurit të situr më parë. Shtoni pluhur pjekje, pra pluhur pjekje, në përzierjen e thatë, së bashku me kripë. Përzieni gjithçka siç duhet.
Hapi 3
Derdhni përzierjen e miellit të formuar në përzierjen e vajit. Përzieni gjithçka me një mikser derisa të merrni një masë të thërrimeve. Formoni brumin që rezulton në formën e një suxhuku, diametri i së cilës është 3 centimetra, jo më shumë. Pastaj mbështillni brumin fort me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer. Atje duhet të jetë për gjysmë ore.
Hapi 4
Pas ftohjes së brumit, prerë atë në qarqe, trashësia e të cilave është 5 milimetra. Vendosni këto figura në një fletë pjekje me letër pjekje në mënyrë që të ketë një distancë prej të paktën 2-3 centimetra midis tyre.
Hapi 5
Në një furrë të parangrohur në një temperaturë prej 175 gradë, dërgoni cookies e ardhshme Oreo të piqen për 8-10 minuta, jo më shumë. Mos prekni produktet e pjekura të gatshme derisa të jenë ftohur plotësisht. Nëse e neglizhoni këtë, cookies thjesht do të prishen dhe do të shkërmoqen, sepse ato janë jashtëzakonisht të brishta.
Hapi 6
Ndërsa cookie-t Oreo janë duke u ftohur, përgatitni një shtresë për to. Për ta bërë këtë, pasi të jetë zbutur, përzieni gjalpin me vanilje dhe sheqer pluhur. Rrahni gjithçka plotësisht me një mikser.
Hapi 7
Lyejeni butësisht produktet e pjekura me kremin që rezulton dhe bashkoni gjysmat e trajtimit. Në këtë formë, dërgojeni atë në frigorifer për të paktën 30-40 minuta. Biskotat Oreo janë gati!
