Nëse tregoni imagjinatën tuaj, mund ta bëni një pjatë të tillë të përditshme si vezët e fërguara shumë të pazakonta dhe tërheqëse. Do të jetë veçanërisht interesante për fëmijët dhe do të gëzojë të rriturit.
Është e nevojshme
- - vezë, preferohet thëllëzë ose pulë e vogël;
- - zarzavate majdanoz;
- - suxhuk;
- - trangujve;
- - erëza;
- - pak vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani kastravecin dhe majdanozin, qëroni kastravecin, thani majdanozin, vendosni gjithçka në një pjatë. Lironi sallamet nga guaska, pritini për së gjati në dy gjysma. Në secilën prej tyre, bëni një prerje tërthore të ngjashme me një skaj. Tani bëni një rreth nga secila gjysmë e suxhukut, dhe lidhni skajet me një kruese dhëmbësh. Skuqni qarqet që rezultojnë në vaj perimesh në të dy anët.
Hapi 2
Prisni një vezë në secilën qendër të rrethit të suxhukut, kripë, shtoni piper dhe bimët tuaja të preferuara nëse dëshironi. Kur vezët e kamomilit të jenë gati, vendosni lulet që rezultojnë në një pjatë, hiqni kunjat e dhëmbëve. Bëni kërcell kamomili nga kërcellët e majdanozit dhe bar nga gjethet e tij. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë kastravecat në feta të holla, dhe pastaj prerë gjethet prej tyre. Bëni prerje-vena në gjethe. Do të jetë shumë mirë nëse merrni një pllakë të verdhë. Vezët e fërguara janë gati, mund të hani mëngjes.
Hapi 3
Ju gjithashtu mund të bëni vezët e Shën Valentinit. Pritini suxhukun së bashku me një thikë të mprehtë, pak më pak nga fundi. Jepini një formë zemre, rregulloni skajet me një kruese dhëmbësh në mënyrë që suxhuku të mos humbasë formën, skuqeni në vaj perimesh. Thyejeni vezën në një myk suxhuku të gatuar, skuqeni në zjarr të ngadaltë derisa të zbutet. Pastaj vendosni Shën Valentinin në një pjatë, hiqni kruese dhëmbësh, dekorojeni me barishte.
