Mjaft një sallatë ekzotike e gjuhëve dhe vezëve e përgatitur në një mënyrë të veçantë. Pa dyshim, sallata do të dekoroj tryezën në çdo festë.
Është e nevojshme
- - 300 g gjuhë;
- - 3 vezë;
- - 1 qepë;
- - 1/2 kanaçe misri;
- - zarzavate;
- - 30 g arra;
- - 100 g djathë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuajeni gjuhën ashtu siç e gatuani normalisht. Prisni gjuhën e zier në shirita ose kube - siç ju pëlqen.
Hapi 2
Qëroni qepën dhe lajeni. Prisni imët dhe skuqeni gjithashtu.
Hapi 3
Rradha e më interesantes vjen - petullat me vezë. Prisni vezët në një tas, përzieni me një pirun. Shtoni pak kripë dhe skuqini në petulla të holla. Në mënyrë që të merrni atë që ju nevojitet, lyejeni tiganin me pak vaj perimesh.
Hapi 4
Rrokullisni petullat e përgatitura në një listë. Pritini vetë rrotullën në shirita. Kjo e fundit mund të pritet në mënyrë të tillë që rezultati të jetë kashtë.
Hapi 5
Hapni një kanaçe misri dhe hiqni lëngun prej tij. Prisni arrat në copa të mesme.
Hapi 6
Grijmë djathin. Sipas gjykimit tuaj mund të përdorni një rende të trashë ose një rende të imët. Prisni barishtet.
Hapi 7
Ne formojmë sallatën. Për ta bërë këtë, thjesht përzieni gjithçka që keni përgatitur tani: misër, qepë, gjuhë, arra, zarzavate dhe petulla të copëtuara me vezë.
Hapi 8
Përzieni gjithçka mirë, sezoni me majonezë dhe përzieni përsëri para se ta shërbeni.
