Mashtrim Penne Me Fileto Mishi Derri

Përmbajtje:

Mashtrim Penne Me Fileto Mishi Derri
Mashtrim Penne Me Fileto Mishi Derri

Video: Mashtrim Penne Me Fileto Mishi Derri

Video: Mashtrim Penne Me Fileto Mishi Derri
Video: Tavë e Veçantë me Makarona dhe Mish të Grirë | Minced Meat and Macaroni Casserole 2024, Nëntor
Anonim

Penne është një lloj makarona, diametri i së cilës varion nga 10 mm në 40. Italianët janë shumë të dhënë pas pengesës, pasi këto makarona janë në gjendje ta mbajnë salcën brenda. Penne rigate është e kombinuar me salca të ndryshme, ato janë të përshtatshme për gatim tavash, sallata të ftohta dhe të ngrohta, ata bëjnë një makarona të shijshme.

Mashtrim penne me fileto mishi derri
Mashtrim penne me fileto mishi derri

Është e nevojshme

  • Për tre racione:
  • - 250 g tendero të derrit;
  • - 250 g penne rigate;
  • - 500 ml pure domate;
  • - 6 domate qershi;
  • - 1 qepë;
  • - 3 tbsp. lugë vaj ulliri;
  • - 1 djegës të kuq;
  • - një bandë borzilok të gjelbër;
  • - piper, kripë, qepë të njoma.

Udhëzimet

Hapi 1

Pritini tenderin e mishit të derrit në feta të holla dhe kavardiseni në vaj ulliri.

Hapi 2

Shtoni qepë të kuqe, të prerë në gjysmë unaza, speca djegës të copëtuar, borzilok, gjysma e domateve të qershisë në mish. Gatuajeni për 3 minuta.

Hapi 3

Shtoni pure domate ose domate të copëtuara (mund të blini pure domate të gatshme), kripë, ziejeni për 10 minuta.

Hapi 4

Vlim penne rigate në ujë të kripur deri në al dente.

Hapi 5

Kulloni ujin nga makaronat, shtoni ato në salcën e domates dhe lërini për një minutë.

Hapi 6

Vendoseni pjatën në një pjatë, spërkatni me parmixhano të integruar, zbukuroni me pupla të qepës së gjelbër, shërbejeni të nxehtë.

Recommended: