Kjo është një pjatë shumë interesante dhe origjinale që do t'ju japë një nxitje të energjisë për tërë ditën!
Është e nevojshme
- - 100 g bajame të qëruara;
- - 225 g sheqer;
- - 50 g çokollatë të zezë, të copëtuar në copa të vogla;
- - 50 g vaj;
- - 125 ml krem;
- - 50 ml kafe të fortë.
Udhëzimet
Hapi 1
Skuqini bajamet në një tigan dhe lërini të ftohen.
Hapi 2
Kombinoni sheqerin, çokollatën, gjalpin, kremin e fshikullës dhe kafenë, lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë, duke e trazuar shpesh.
Hapi 3
Nxehtësia e përzierjes së sheqerit (duke e përzier vazhdimisht) për 15 minuta, derisa të ketë një qëndrueshmëri shurupi.
Hapi 4
Mbushni një tas të vogël me ujë të ftohtë dhe hidhni një pjesë të përzierjes në ujë.
Nëse qëndron e fortë dhe formon një top, atëherë përzierja është e gatshme. Hiqeni fondantin nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet për 5 minuta.
Hapi 5
Përziejeni përzierjen me një lugë druri derisa të trashet.
Hapi 6
Kombinoni fondantin me bajamet dhe hidheni përzierjen në kallëp. Bëni groove në sipërfaqe në mënyrë që fondantja të mund të thyhet lehtësisht në katrorë ose drejtkëndëshe pas ftohjes.
Hapi 7
Vendoseni në frigorifer fondantin për të paktën 6 orë.
Shërbejeni në tryezë.
Ju bëftë mirë!
