Mashtrimi i qumështit është një ushqim i mrekullueshëm që çdokush mund të bëjë në shtëpi. Kjo është pikërisht ajo që unë propozoj të bëj.
Është e nevojshme
- - gjalpë - 120 g;
- - qumësht pluhur - 220 g;
- - krem - 30 ml;
- - sheqer krem - 60 g;
- - arra pishe - 50 g;
- - arra shqeme - 20 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një filxhan të veçantë, bashkoni përbërësit e mëposhtëm: sheqer krem, gjalpë dhe qumësht pluhur. Përziejeni tërësisht përzierjen që rezulton.
Hapi 2
Shtoni krem dhe arra pishe në masën e gjalpë-sheqerit. Llokoçis përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë. Rezultati duhet të jetë një mashtrim delikat dhe i butë. Nëse rezulton të jetë shumë i lëngshëm, atëherë rregulloni atë duke shtuar një sasi të vogël qumështi pluhur. Dërgojeni në frigorifer dhe mbajeni aty për 10 minuta.
Hapi 3
Nga një masë pak e ngrirë qumështi me qumësht, është e nevojshme të formohen figura të vogla vëllimore në formën e katrorëve ose topave. Për ta bërë këtë, hiqni copa të vogla prej tij dhe rrokullisni ato në formën e dëshiruar. Në fund të kësaj procedure, zbukuroni ëmbëlsirën me shqeme ose arra pishe. Vendoseni ushqimin në ngrirje për 20 minuta. Mashtrimi i qumështit është gati!
