Si Të Bëni Liker Kafeje

Përmbajtje:

Si Të Bëni Liker Kafeje
Si Të Bëni Liker Kafeje

Video: Si Të Bëni Liker Kafeje

Video: Si Të Bëni Liker Kafeje
Video: Liker me Kafe! 2024, Marsh
Anonim

Likerat e kafesë gjenden në shumë kokteje të njohura. Pa to, është e pamundur të imagjinohet ose Martini Espresso ose Black Russian. Përveç kësaj, ato janë të këndshme për të pirë ashtu ose me kafe, duke shijuar nuancat në aromë, shije dhe cilësi. Ka rreth njëqind likerë të ndryshëm kafeje: me ekstrakt vanilje dhe agrumesh, me uiski dhe çokollatë, liker krem. Më të famshmet janë Kahlúa meksikane, Sheridan irlandez me dy ngjyra, xhamajkane vanilje Tia Maria.

Si të bëni liker kafeje
Si të bëni liker kafeje

Është e nevojshme

  • Liker i bërë në shtëpi për kafe vanilje
  • - 3 gota sheqer;
  • - 10 tsp kafe e shpejt;
  • - 3 gota ujë;
  • - 3 gota vodka;
  • - 3 tsp ekstrakt vanilje.
  • Liker kafeje me glicerinë
  • - 2 gota sheqer të grimcuar;
  • - 2 filxhanë kafe të zezë;
  • - 4 tbsp. lugë ekstrakt vanilje;
  • - 4 gota vodka;
  • - 2 tbsp. lugë glicerinë ushqimore.
  • Liker krem irlandez kafeje
  • - 1 1/2 gota uiski;
  • - 100 ml qumësht të përqendruar;
  • - 500 ml krem 22%;
  • - 2 tbsp. lugë shurup çokollate;
  • - 2 lugë çaji kafe të çastit;
  • - 1 tsp ekstrakt vanilje:
  • - 1/2 ekstrakt bajame.

Udhëzimet

Hapi 1

Likeri i kafesë në shtëpi me vanilje Vlim 3 filxhanë ujë në një tenxhere të vogël, shtoni 3 gota sheqer në ujë të vluar dhe trazojeni derisa të tretet, shtoni kafe dhe ulni nxehtësinë në të ulët. Mbulojeni dhe gatuajeni për rreth një orë. Hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet në temperaturën e dhomës.

Hapi 2

Shpërndani ekstraktin e vaniljes në 3 gota vodka. Hidhni vodkën me aromë në shurupin e ëmbël dhe të trashë të kafesë. Llokoçis mirë. Transferojeni në një shishe qelqi me një tapë të mbyllur dhe ruani në një vend të freskët dhe të errët.

Hapi 3

Nëse gjatë përgatitjes shtoni pak gjallëri portokalli, të prerë në një spirale, në shurupin e sheqerit për liker, do të merrni një liker portokalli-kafe. Shtë e rëndësishme të mbani mend që të hiqni gjallërinë përpara se të përzieni pijen.

Hapi 4

Liker kafeje glicerinë Hidhni 2 filxhanë ujë në një tenxhere të vogël dhe lëreni të ziejë, shtoni 2 gota sheqer, përzieni, ulni nxehtësinë në të ulët dhe ziejeni për rreth një orë. Hiqni shurupin nga soba dhe derdhni kafe të zezë të fortë dhe të filtruar.

Hapi 5

Kombinoni ekstraktin e vodkës dhe vaniljes. Për ta bërë likerin të trashë dhe të trashë, shtoni glicerinë. Hidhni shurupin e kafesë në përzierje dhe futeni në frigorifer. Hidheni në një shishe qelqi, ruani në një vend të freskët dhe të errët dhe lëreni pijen të qëndrojë për të paktën dy javë.

Hapi 6

Mund të provoni të zieni këtë liker me sheqer kafe ose mjaltë në vend të sheqerit të rafinuar, ky zëvendësim do t'i japë asaj aromë shtesë.

Hapi 7

Liker krem irlandez kafeje Në një blender, tretni kafenë në uiski, shtoni shurupin e çokollatës, ekstraktet e vaniljes dhe bajames dhe hidhni qumështin dhe kremin e përqendruar (jo të kondensuar). Përzieni gjithçka derisa të qetë. Shërbejeni në gota mbi akull. Këtë liker mund ta ruani në frigorifer, por mos harroni ta trazoni mirë çdo herë para se ta shërbeni.

Recommended: