Tiramisu është një ëmbëlsirë që të gjithë duhet ta provojnë! Tiramisu me djathë mascarpone dhe liker kafeje përgatitet në vetëm 20 minuta.
Është e nevojshme
- Për tetë racione:
- - djathë mascarpone - 500 g;
- - Biskota Savoyardi - 24 copë;
- - tre vezë;
- - kafe e freskët - 150 ml;
- - çokollatë e zezë - 50 g;
- - liker kafeje - 2 tbsp. lugë;
- - kakao - 3 tbsp. lugë;
- - sheqer krem - 1/2 filxhan.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani të verdhat nga të bardhat. Rrihni të bardhat derisa të shkumë.
Hapi 2
Fërkoni të verdhat dhe sheqerin veç e veç, shtoni mascarpone, përzieni mirë derisa të qetë. Llokoçis kremin në të bardhat e vezëve në pjesë të vogla.
Hapi 3
Ftojeni kafen e përgatitur në temperaturën e dhomës. Shtoni disa lugë liker, hidhni në një enë të thellë.
Hapi 4
Formoni shtresat e ëmbëlsirës. Zhyt çdo mëlçi në një pozicion horizontal me njërën anë në kafe, vendoseni në një kallëp. Shtresa e dytë është gjysma e kremit. Pastaj vendosni përsëri cookies dhe kremin.
Hapi 5
Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer brenda natës. Zbukurojeni me kakao dhe çokollatë të integruar para se ta shërbeni. Ju mund të përdorni krem pana dhe luleshtrydhe si dekor.
