Ka shumë receta për makarona. Ato shpesh shtohen në supa ose supe, dhe shërbehen gjithashtu si një pjatë kryesore.
Makarona me karkaleca
Vlim 350 g makarona dhe pije me ujë. Qëroni, prisni gjysmën e specit të nxehtë në shirita dhe skuqeni në një tigan me karkaleca të qëruara të qëruara (150 g). Skuqini në nxehtësi të lartë derisa karkaleca të shkrihet plotësisht dhe lëngu të avullojë. Kombinoni përzierjen që rezulton me makarona, dhe më pas sezoni me vaj ulliri, lëng gëlqereje dhe kripë.
Makarona me gjoks
Zieni 250 g makarona me bizele të njoma. Pritini 50 g gjoks në copa dhe skuqini në një tigan pa vaj derisa të zbuten. Vendosni gjoksin e gatuar në letër për të thithur yndyrën e tepërt. Ftohni të gjithë përbërësit, përzieni dhe sezoni me vaj ulliri, kripë, piper dhe gjethe trumze.
Makarona me brokoli dhe fileto pule
Zieni 250 g makarona. Pritini fileton e pulës (250 g) në kubikë 2 cm. Pastaj kripë, piper dhe spërkatni me pluhur kerri. Skuqni copat e pulës në vaj ulliri (10 minuta). Pastaj rekomandohet të shkrini 250 g brokoli, të ndaheni në tufë lulesh dhe të zieni. Të gjithë përbërësit duhet të ftohen dhe të përzihen. Sezoni me vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe kerri.
