Ekziston një version që kumbulla u shfaq si rezultat i kryqëzimit të ferrave të purpurta dhe kumbullave të ëmbla të qershisë së verdhë-të kuqe. Speciet e egra të kësaj bime vërtet kombinojnë cilësitë e të dy paraardhësve: ngjyra dhe rezistenca ndaj të ftohtit të ferrave, lëngja dhe shija e kumbullës së qershisë.
Një kumbull kaq e ndryshme
Kumbullat e egra rriten kudo, përveç rajoneve të Veriut të Largët dhe rripit ekuatorial. Atdheu i kumbullës së brendshme është Kaukazi Lindor dhe Azia e Vogël. Ekzistojnë disa qindra lloje të kësaj bime, të cilat ndryshojnë në ngjyrë dhe shije.
Frutat e kumbullës mund të shkojnë me ngjyra nga e bardha dhe e verdha në të gjelbër dhe vjollca e thellë, dhe shijen nga shumë e fshehtë deri te thekshmja e padurueshme. Ata mund të jenë shumë të butë ose të fortë. Forma e tyre është gjithashtu e ndryshme: kumbullat janë ovale ose të rrumbullakëta. Ata janë të mirë në çdo formë - të freskëta, të ziera, të thata.
Rrëshira që lirohet nga degët dhe trungu i kumbullave u përdor në Mesjetë për të bërë bojë për dorëshkrime.
Cila është përmbajtja kalorike e kumbullave
Kaloritë dhe vlera ushqyese e kumbullave të freskëta ndryshojnë në varësi të varietetit. Sidoqoftë, zakonisht nuk kalon 49 kalori për 100 g produkt. Pra, përmbajtja e kalorive të një kumbulle blu të zakonshëm është 49 kalori për 100 g produkt, e verdhë - 43 kalori, e zezë - 46 kalori.
100 g kumbulla të freskëta përmbajnë 0.8 g proteina, 0.3 g yndyrë dhe 9.6 g karbohidrate.
Përmbajtja kalorike e kumbullave përcaktohet kryesisht nga karbohidratet. Sidoqoftë, ato digjen shpejt, kështu që nuk priren të ruhen në trup në rezervë. Kështu, kumbullat mund të përfshihen në dietë për ata që kontrollojnë peshën e tyre. Natyrisht, gjithçka është e mirë në moderim. Kumbullat nuk duhet të përthithen në kilogramë, por 300-400 g në ditë patjetër që nuk do ta dëmtojnë shifrën.
Sa kalori ka në kumbullat e thata
Mbajtësi rekord për numrin e kalorive është kumbulla e thatë - kumbullat e thata. 100 g të këtij produkti përmbajnë 240 kalori. Pavarësisht nga një përmbajtje e tillë mbresëlënëse e kalorive, një grusht kumbullash të thata në ditë do të përshtaten në mënyrë të përkryer në dietën e një personi që humbet peshë. Kumbullat e thata janë rostiçeri perfekt për të zvogëluar oreksin tuaj.
Përfitimet e kumbullave
Përmbajtja relativisht e ulët e kalorive është larg përfitimit të vetëm të kumbullave. Pavarësisht nga shumëllojshmëria, të gjitha kumbullat janë të pasura me fibra, antioksidantë, acide organike, pektina dhe tanine. Ato përmbajnë gjithashtu shumë vitaminë A, C, fosfor, kalcium, hekur, kalium, karotinë, gjithashtu janë të pasura me sheqer.
Përfitimet e kumbullave janë edhe për shkak të sasisë së lartë të vitaminës P, e cila normalizon presionin e gjakut dhe forcon mirë muret e enëve të gjakut.
Kumbullat e freskëta dhe të thata janë po aq të shëndetshme. Ato promovojnë tretjen e duhur dhe kanë një efekt të mirë laksativ. Kumbullat janë efektive për problemet e mëlçisë dhe çrregullimet metabolike.
