Si Të Piqni Një Kumbull Kumbulle Dhe Kardamomë Me Kos

Përmbajtje:

Si Të Piqni Një Kumbull Kumbulle Dhe Kardamomë Me Kos
Si Të Piqni Një Kumbull Kumbulle Dhe Kardamomë Me Kos
Anonim

Tartat e kumbullës janë të shkëlqyera. Por ato bëhen më të mira, më të shijshme dhe më aromatike pasi erëza vijnë tek shoqëruesit e kumbullës, të cilat theksojnë të gjitha avantazhet e kokrrës së kuqe. Tortë kumbulle me kardamom është e përkryer për çajrat e së dielës në mbrëmje.

Si të piqni një byrek me kumbull dhe kardamom me kos
Si të piqni një byrek me kumbull dhe kardamom me kos

Është e nevojshme

  • - kumbulla - 10 copë,
  • - kardamom - 6 kuti,
  • - kos i pa ëmbëlsuar pa aditivë - 180 gram,
  • - sheqer - 150 gram,
  • - miell - 140 gram,
  • - gjalpë - 130 gram,
  • - dy vezë,
  • - pluhur pjekje - 1 lugë çaji,
  • - një majë kripe.

Udhëzimet

Hapi 1

Në një tas, përzieni dy vezë dhe 120 gram sheqer (sheqer i zakonshëm ose kallam).

Rrihni vezët me një mikser derisa të pushojnë, si për të bërë një biskotë.

Hapi 2

Prisni gjalpin në kube dhe shkrijeni në një banjë uji (mund të përdorni mikrovalë). Vaji nuk duhet të djegë dorën tuaj.

Hapi 3

Kur rrahni vezët, hidhni gjalpë të shkrirë.

Shtoni kos të pa ëmbëlsuar në një tas dhe vazhdoni të tundni.

Shtoni miellin e situr, kripën dhe pluhurin pjekës në tas tek vezët dhe kosi.

Hapi 4

Lajmë kumbullat, presim secilën në dy pjesë dhe nxjerrim farat.

Mbuloni formularin me letër të vajosur. Derdhni brumin në një kallëp dhe shtrojini kumbullat me gropa.

Hapi 5

Qëroni kardamomin dhe hiqni kokrrat, i vendosni në një llaç dhe i shtypni, pastaj i përzieni me sheqerin e mbetur.

Sasi e vogël byrek me kumbull me kardamom të ëmbël të copëtuar.

Hapi 6

Ne ngrohim furrën në 200 gradë. Ne e pjekim tortën me kumbull për rreth 35 minuta, ajo duhet të bëhet kafe e artë.

Kur piqet, torta rritet mirë. Pasi të jetë pjekur dhe ta nxjerrim nga furra, do të vendoset, nuk ka asgjë për t’u shqetësuar. Brenda tortës do të jetë kremoze dhe pak e lagur.

Hapi 7

E shërbejmë tortën të ngrohtë, kështu që ka më shumë shije, megjithëse nuk e humb shijen kur ftohet. Nëse dëshironi, mund të shërbeni një byrek me krem me krem.

Recommended: