Ndërsa pjekni, kuzhina juaj do të mbushet me aromë badiava, kombinimi i portokallit të ëmbëlsuar dhe kikirikëve është shumë interesant - patjetër që duhet ta provoni. Për këtë tortë, ju duhet të merrni gjalpë kikiriku.
Është e nevojshme
- - 350 g gjalpë kikiriku;
- - 150 g miell;
- - 150 g sheqer;
- - 4 vezë;
- - 2 tbsp. lugë me fruta portokalli të sheqerosura;
- - 2 lugë çaji sheqer vanilje, pluhur pjekjeje.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni gjalpin e kikirikut, sheqerin e vaniljes dhe sheqerin në një tas të thellë. Grini këta përbërës në një masë mjaft të butë. Shtoni një vezë në të njëjtën kohë, duke tundur përzierjen tërësisht pas secilës. Përzieni miellin me pluhur pjekje, shtoni fruta portokalli të ëmbëlsuar, shtoni këto përbërës në përzierjen e vajit të vezës, përzieni. Kështu që brumi i kikirikut është gati për një tortë interesante.
Hapi 2
Tani përgatitni formën - thjesht lyeni atë me gjalpë ose vaj perimesh, në vend të kësaj mund ta mbuloni me letër pjekjeje. Piqni në 180 gradë për rreth 40 minuta. Për 10 minutat e fundit të pjekjes, rekomandohet të mbuloni enën e pjekjes me një fletë letre.
Hapi 3
Hiqni tortën e gatuar me kikirikë me fruta të ëmbëlsuar nga furra, ftohni atë pak pa e hequr nga kallëpi. Pas kësaj, transferojeni tortën në një pjatë shërbyese, spërkatni me sheqer pluhur sipër, gjithashtu dekoroni me copa të mëdha të frutave të sheqerosura. Një tortë e tillë mund të shërbehet në formën e sanduiçëve me fruta të ëmbëlsuar - do të dalë shumë interesante dhe origjinale.
Hapi 4
Ju mund ta shërbeni të ngrohtë tortën me kikirikë të ëmbëlsuar ose ta qetësoni atë plotësisht. Kur ftohet, është gjithashtu e shijshme, ruhet në frigorifer për 3-4 ditë. Ideale me çaj ose qumësht të pa ëmbëlsuar.
