Nëse e doni peshkun, do t’ju pëlqejë shumë receta për këtë sallatë me salmon rozë të zier. Shija e pjatës rezulton të jetë mjaft pikante. Perimet dhe një mollë shkojnë mirë me mishin e zierë të peshkut.
Është e nevojshme
- - djathë - 100 g;
- - majonezë - 3 lugë gjelle;
- - salcë kosi - 3 lugë;
- - marule - 3 copë;
- - kokrra speci;
- - majdanoz;
- - erëza - për shije;
- - kastravec - 1 copë;
- - mollë - 1 copë;
- - karrota të ziera - 1 copë;
- - patate të ziera në uniformat e tyre - 4 copë;
- - salmon rozë - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Çdo recetë klasike për një sallatë me salmon rozë të zier nënkupton një bazë të peshkut të zier. Për këto qëllime, është më mirë të marrësh një salmon të tërë rozë, por një fileto e rregullt është gjithashtu e përshtatshme.
Hapi 2
Vendosni pjesët e përgatitura të peshkut në një tenxhere, mbuloni me ujë të valë, shtoni barëra dhe erëza. Niveli i ujit duhet të jetë 5 centimetra më i lartë se peshku. Mund të shtoni karota, majdanoz, kokrra speci. Kur uji të vlojë, hiqni shkumën dhe gatuajeni për 7 minuta të tjera. Pastaj nxirrni të gjithë përbërësit.
Hapi 3
Pritini patatet dhe karotat e ziera paraprakisht në kubikë të vegjël. Lani kastravecin në ujë dhe, pa prerë lëkurën, copëtojeni atë në kube. Grijeni mollën në një rende të trashë ose prerë në shirita të vegjël. Grisni gjethet e maruleve të lara në copa të vogla.
Hapi 4
Grijeni djathin në një rende mesatare. Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur, përveç djathit dhe sezonit me majonezë. Nëse dëshironi, mund të përdorni krem kosi në vend të majonezës - shumë njerëz e pëlqejnë këtë veshje shumë më tepër.
Hapi 5
Produktet mund të përzihen rastësisht, ose ato mund të bëhen në shtresa, do të jetë e shijshme në çdo rast. Garnizoni me djathë të integruar sipër. Shërbejeni sallatën e përgatitur me salmon rozë të zier në tryezë me ose pa patate të ziera në lëkurat e tyre, oriz, hikërror, feta buke ose një copë.
