Njerëzit që vendosin të heqin dorë nga ngrënia e karbohidrateve ose, përkundrazi, i përmbahen një diete me shumë karbohidrate, para së gjithash duhet të lundrojnë në ushqime. Karbohidratet ose lënda organike që përmbajnë sheqer mund të jenë të thjeshta ose komplekse. Pra, cilat ushqime duhet të shmangen në mënyrë që të mos rimbushin trupin me këto substanca?
Udhëzimet
Hapi 1
Karbohidratet e thjeshta gjenden në fruta, ëmbëlsira dhe produkte të pjekura, çokollatë, ëmbëlsira të ndryshme dhe produkte qumështi. Karbohidratet komplekse gjenden në oriz, miell, misër, drithëra dhe bishtajore, si dhe alkoole sheqeri dhe fibra bimore, të cilat lejohen në një dietë me pak karbohidrate. Më shpesh, dieta të tilla janë të përshkruara për diabetikët në mënyrë që të kontrollojnë nivelet e insulinës, por ato përdoren gjithashtu nga shumë gra që duan të humbin peshë.
Hapi 2
Karbohidratet mungojnë në mishin dhe proteinat shtazore, por sheqeri dhe aromat shpesh përdoren në përpunimin e mishit. Ju gjithashtu duhet të shmangni mishin e përpunuar dhe të konservuar (proshutë, proshutë, suxhuk, suxhuk), i cili gjithmonë përmban një pjesë të vogël të karbohidrateve. Kur blini një produkt të paketuar paraprakisht, duhet të studioni me kujdes etiketën e tij, e cila tregon praninë e substancave organike që përmbajnë sheqer.
Hapi 3
Natyrisht ato nuk përmbajnë karbohidrate: viç, viçi, qengji, mish derri, gjuhë, veshka, mëlçi dhe tru, gjel deti, pulë, rosë, patë dhe vezë. Gjithashtu, karbohidratet mungojnë te gjalpi, salmoni, halibut, trofta, karavidhet, karkalecat, gaforret, butakët, mishrat ekzotikë dhe mishi i gjahut. Nga erëza, nuk ka karbohidrate në kripë, perime, vajra arrash dhe frutash, yndyrna shtazore, disa lloje margarine dhe vaj gatimi të kombinuar.
Hapi 4
Nga pijet, karbohidratet mungojnë në ujë, çaj, kafe, sode diete dhe alkool. Sidoqoftë, prodhuesit mund të shtojnë ëmbëlsues artificialë në disa pije, kështu që përsëri, duhet të lexoni me kujdes etiketat. Gjithashtu, prodhuesit shpesh tregojnë në paketim se produkti nuk përmban karbohidrate, por kjo nuk është gjithmonë e vërtetë, pasi ligji lejon të përcaktohet përmbajtja zero e karbohidrateve, edhe nëse produkti përmban deri në 1 gram.
Hapi 5
Mos harroni se konsumimi i vetëm ushqimeve jo karbohidrate mund të ndikojë negativisht në shëndetin tuaj - prandaj, këshillohet të bëni një dietë me pak karbohidrate vetëm pas këshillës profesionale nga mjeku juaj.
