Reçeli i kumbullës në një tenxhere të ngadaltë është një përgatitje e shijshme që nuk kërkon shumë përpjekje për tu krijuar.
Është e nevojshme
- 1 kilogram kumbulla "hungareze" ose çfarëdo lloji tjetër,
- gjysmë kilogram sheqer
- 2 majë të acidit citrik.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni kumbullat në një tenxhere të madhe dhe shpëlajini me ujë. Hiqni farat nga manaferrat.
Hapi 2
Hidhni kumbullat në një tenxhere të ngadaltë. Mos lyejeni tasin, kumbullat do të japin lëng.
Hapi 3
Ne bien në gjumë manaferrat me gjysmë kilogram sheqer, shtojmë acid limoni. Nëse nuk ka acid limoni në dorë, atëherë zëvendësojeni atë me një lugë çaji me lëng limoni.
Hapi 4
Në një tenxhere të ngadaltë, ndizni "Shuarjen" dhe lëreni për 20 minuta. Gjatë asaj kohe, manaferrat do të japin lëng dhe do të ndryshojnë ngjyrën. Pas bip, fikni multicooker dhe hapni kapakun. Ne i lëmë manaferrat vetëm, i lëmë të ftohen.
Hapi 5
Pas rreth gjysmë ore, ndizni multicooker në "Stew" dhe gatuaj kumbulla për dhjetë minuta të tjera. Fikni multicooker, hapni kapakun, lini manaferrat të qetësohen (20-25 minuta). Pasi të ftoheni, ndizni shuarjen edhe për dhjetë minuta. Përgatitni bllokimin në tre qasje.
Hapi 6
Reçeli i shijshëm i kumbullës në një tenxhere të ngadaltë është gati. Ne shtrijmë bllokimin në kavanoza të djegur dhe shtrëngojmë me kapakë të djegur. Kthejeni të gjithë kavanozët dhe lëreni të ftohet.
Hapi 7
Ne transferojmë kavanoza të ftohur të reçelit në qilar ose në bodrum. Ju gjithashtu mund ta ruani reçelin në frigorifer. Mos harroni të lini reçel për çajin tuaj të mbrëmjes. Të bëftë mirë.
