Trupi i njeriut nuk mund të ekzistojë pa lëndë ushqyese dhe vitamina të ndryshme që kanë një efekt pozitiv mbi të. Një nga këto vitamina është kalciferoli.
Vlera e vitaminës D
Kalciferoli (vitamina D) është një nga një grup i prohormoneve të tretshme në yndyrë, të përfshirë në thithjen e elementëve gjurmë si kalciumi. Vitamina D është në gjendje të sintetizohet në lëkurë nga rrezet e diellit.
Kjo është arsyeja pse njerëzit që janë të ekspozuar rregullisht në rrezet e diellit nuk kanë nevojë të marrin shtesë ilaçe që përmbajnë kalciferol.
Nëse një person ka një mungesë të vitaminës D në trup, më shpesh ajo plotësohet jo vetëm me ndihmën e aditivëve të ushqimit dhe ilaçeve, por edhe me ndihmën e disa ushqimeve, dhe ilaçet mund të përdoren vetëm siç drejtohet nga një mjek.
Për shkak të përmbajtjes së mjaftueshme të kalciferolit në gjak, rreziku i shumë sëmundjeve, për shembull, të tilla si onkologjia, sëmundjet infektive, sëmundjet e zemrës dhe sistemit të qarkullimit të gjakut, zvogëlohet. Vitamina D mbron dhëmbët, kockat dhe flokët duke thithur më mirë kalcium nga ushqimi.
Ushqime me vitaminë D
Pavarësisht nëse jeni të ekspozuar rregullisht në diell apo merrni suplemente që përmbajnë këtë vitaminë, ju përsëri do të merrni dozën tuaj të kalciferolit, pasi ajo gjithashtu plotësohet me ndihmën e disa ushqimeve të caktuara.
Burimet më të mira natyrore të vitaminës D që rekomandohen për dietën tuaj ditore përfshijnë ushqimet e mëposhtme. Në radhë të parë është vaji i peshkut. Përmban një sasi të madhe të vitaminës D.
Një lugë gjelle vaj peshku përmban tre vlera ditore të kalciferolit.
Salmon. Mishi i tij përmban yndyrna të tilla, falë të cilave bëhet produkt i domosdoshëm i një diete të ekuilibruar. Një racion salmon mund të mbulojë nevojën ditore të trupit për vitaminë D. Salmoni mund të zëvendësohet për lloje të tjera peshqish si sardelet, skumbri dhe tuna.
Qumështi është gjithashtu një nga burimet e vitaminës D. Pirja e një gote qumësht mund t'ju sjellë një të katërtën e marrjes ditore të kësaj vitamine.
Vitamina D gjendet gjithashtu në shumë drithëra. Ju mund të mësoni për përmbajtjen e tyre në një formë ose në një tjetër të thekon nga informacioni i dhënë në paketim.
E verdha e vezës së zier përmban një pjesë të dozës ditore të kalciferolit. Por shumë ekspertë rekomandojnë të hahet veza e plotë sepse përmban shumë minerale dhe vitamina të tjera të dobishme.
Ju gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve të tilla si soja dhe margarina. Prodhuesit modernë të margarinës gjithashtu futin vitaminën D në këtë produkt.
