Vitaminat janë një përbërës thelbësor i dietës së një personi të shëndetshëm. Mungesa e tyre mund të ketë pasoja mjaft të pakëndshme, për shembull, një mungesë e vitaminës P mund të çojë në një përkeqësim të gjendjes së sistemit të qarkullimit të gjakut. Prandaj, ia vlen të hani ushqime të pasura me vitamina.
Vitamina P është një kompleks i substancave të veçanta - bioflavonoids, të cilat përfshijnë kryesisht rutin dhe quercitin, si dhe citrinë, hesperidin, eriodictin dhe të tjerët.
Vlera e vitaminës P
Funksioni kryesor i bioflavonoideve në trupin e njeriut është bllokimi i të ashtuquajturave radikale të lira: ato lidhin elementë të lirë të oksigjenit në trup dhe parandalojnë rrjedhën aktive të proceseve oksiduese, të cilat, nga ana tjetër, janë shkaku kryesor i plakjes dhe mund të provokojnë sëmundje të ndryshme. Përveç kësaj, bioflavonoidët kanë veti të ngjashme në lidhje me jonet metalike, për shkak të të cilave ato kanë një efekt mbrojtës në trup.
Nga pikëpamja praktike, bioflafonoids janë më efektive në drejtim të forcimit të sistemit të qarkullimit të gjakut, pasi ato zvogëlojnë mpiksjen e gjakut dhe rrisin elasticitetin e qelizave të kuqe të gjakut. Kjo, nga ana tjetër, parandalon shfaqjen e aterosklerozës, forcon muret e enëve të gjakut dhe rrit elasticitetin e kapilarëve. Përveç kësaj, konsumi i rregullt i një sasie të mjaftueshme të vitaminës P parandalon formimin e qelizave kancerogjene, përmirëson gjendjen e nyjeve dhe zvogëlon intensitetin e manifestimeve alergjike.
Marrja e vitaminës P
Në këtë rast, bioflavonoidët janë ndër elementët që nuk prodhohen nga njerëzit vetë, dhe për këtë arsye duhet të merren me ushqim. Një nga opsionet për konsumimin e tyre është marrja e komplekseve të veçanta të vitaminave, megjithatë, ekspertët besojnë se janë bioflavonoidet natyrore ato që kanë efektin më të theksuar.
Një sasi e madhe e vitaminës P gjendet tek agrumet: portokall, grejpfrut, limon, mandarinë dhe të tjera. Përveç kësaj, pothuajse të gjitha manaferrat përmbajnë një sasi të konsiderueshme të bioflavonoideve natyrore. Përmbajtja e tyre më e lartë është tipike për arrëthirrën, dorëzonjën dhe hipsin e trëndafilit, megjithatë, një sasi e caktuar e vitaminës P është e pranishme në pothuajse çdo kokrra të kuqe të egër ose të kopshtit: barberry, boronicë, luleshtrydhe, pluhur, mjedër, boronicë, qershi, rrush pa fara dhe të tjerët.
Midis perimeve, specat e zileve, lakra jeshile, marule dhe spinaqi janë "kampionët" në përmbajtjen e vitaminës P. Përveç kësaj, substancat që gjenden në çajin jeshil klasifikohen gjithashtu si bioflavonoide. Kështu, konsumimi i rregullt i një sasie të mjaftueshme të këtyre frutave, perimeve dhe manave mund të eleminojë mungesën ekzistuese të vitaminës P në trup pa përdorimin shtesë të produkteve farmaceutike.
