Kokosi dhe gëlqereja janë ushqime disi ekzotike, por të shijshme. Me përdorimin e këtyre produkteve, torta është shumë e butë, e shkrifët dhe me lëng, dhe përgatitet shumë shpejt dhe lehtë.
Është e nevojshme
- - 50 g arra (bajame)
- - 130 g thekon kokosi
- - 150 g sheqer ose sheqer pluhur
- - 130 g miell gruri
- - 130 g gjalpë
- - 5 të bardha vezësh
- - 1 tsp pluhur pjekje
- - 1 gëlqere
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni bajamet në një blender, grijeni lëkurën e gëlqeres, shkrijeni gjalpin.
Hapi 2
Përzieni gjallërinë, bajamet, thekon e kokosit, sheqerin, miellin, pluhurin pjekës, përziejeni mirë, shtoni vaj, përziejeni përsëri.
Hapi 3
Ndizni furrën 180 gradë.
Hapi 4
Rrahni të bardhat e vezëve, shtoni në pjesën tjetër të përzierjes, përzieni.
Hapi 5
Lyejini format me vaj, derdhni brumin në to. Vendosni format në furrë dhe piqini për rreth 15 minuta, derisa të marrin një ngjyrë të artë.
