Në një multicooker, ju mund të gatuani një larmi të madhe pjatash, dhe ato rezultojnë të jenë tepër të shijshme, aromatike dhe më të shëndetshme.
Përbërësit:
- 800-850 g pangasius (fileto);
- nja dy domate të pjekura;
- 100 g djathë të fortë;
- 3 zhardhokë patate;
- 1 kungull i njomë i mesëm;
- 2 lugë gjelle plot salcë kosi;
- vaj perimesh;
- erëz.
Përgatitja:
- Para së gjithash, duhet të qëroni patatet, të hiqni të gjithë sytë dhe t'i shpëlani tërësisht. Tjetra, patatet duhet të priten në qarqe mjaft të hollë.
- Pastaj ju duhet të lani kunguj të njomë. Nëse është shumë i ri dhe i vogël në madhësi, atëherë thjesht duhet të pritet në qarqe të hollë. Sidoqoftë, nëse keni një kungull të njomë të vjetër, atëherë së pari hiqni lëvoren e trashë dhe thelbin me fara prej saj. Pas kësaj, perimet priten në pjata të holla të vogla. Tjetra, ju duhet të lani dhe prerë plotësisht domatet në feta të holla.
- Pasi perimet të jenë gati, duhet të filloni të përgatitni peshkun. Për këtë, filetoja lahet dhe hiqen të gjitha kockat, madje edhe ato më të voglat, nëse ka. Pastaj fileto pritet në pjesë mjaft të holla.
- Pastaj mund të filloni të shtoni ushqim në multicooker. Së pari, duhet të lyeni pjesën e poshtme të saj me një sasi të vogël të vajit vegjetal (preferohet të merrni vaj luledielli pa erë). Rrathët e patates vendosen në fund në një shtresë të hollë të barabartë dhe të kripur.
- Disa copa pangasius vendosen sipër patateve. Pak kripë. Pastaj kungull i njomë vendoset në një shtresë të barabartë, e cila gjithashtu duhet të kripet.
- Feta domate vendosen në majë të kungujve. Ushqimi mund të grumbullohet në disa shtresa. Nga lart ata derdhen me salcë kosi. Dhe spërkatni me bimë të copëtuara dhe djathë të integruar.
- Pas kësaj, multicooker mbyllet dhe vendoset modaliteti "Pilaf". Pjata e gatshme shërbehet më mirë e nxehtë.
