Si Të Bëni Salcë Kosi Salcë Frankfurt

Përmbajtje:

Si Të Bëni Salcë Kosi Salcë Frankfurt
Si Të Bëni Salcë Kosi Salcë Frankfurt

Video: Si Të Bëni Salcë Kosi Salcë Frankfurt

Video: Si Të Bëni Salcë Kosi Salcë Frankfurt
Video: Salce Kosi 2024, Marsh
Anonim

Salca e Frankfurtit përgatitet në bazë të salcë kosi dhe bimëve të ndryshme. Shërbyer me makarona, patate të ziera ose enët e mishit.

Si të bëni salcë kosi salcë Frankfurt
Si të bëni salcë kosi salcë Frankfurt

Është e nevojshme

  • - një tufë zarzavate (kopër, spinaq, majdanoz, qepë të njoma, rigon - çfarë të doni)
  • - 250 g salcë kosi
  • - 3 tbsp. lugë uthull të bardhë të verës
  • - 3 vezë të ziera fort
  • - 1 tbsp. një lugë mustardë
  • - 6 tbsp. lugë vaj luledielli të rafinuar
  • - kripë
  • - sheqer pluhur
  • - piper i zi i bluar

Udhëzimet

Hapi 1

Ndani të verdhat e ziera nga të bardhat. Gatuajini të verdhat me mustardë, uthull të bardhë të verës dhe vaj perimesh me një pirun derisa të zbuten.

Hapi 2

Ne lajmë zarzavatet plotësisht - së pari me ujë të ftohtë të rrjedhshëm, pastaj përvëlohemi me ujë të valë. Zarzavatet e lara mund t’i copëtoni shumë imët me një thikë të mprehtë kuzhine ose, për shembull, t’i kaloni nëpër një mulli mishi dy herë. Ju mund të - bluaj në një blender. Nëse përdorni një blender, nuk keni nevojë të bluani zarzavatet në një pure monotone.

Hapi 3

Hidh salcë kosi në një pjatë të përshtatshme. Përzieni krem kosi me bimë të copëtuara dhe përzierje të verdhë veze.

Prisni të bardhën e vezës shumë imët. Shtoni atë në masën e krem kosi. Spec, kripë, shtoni pak sheqer të grimcuar për shije. Llokoçis derisa të qetë.

Hapi 4

Për rreth një orë, ju duhet të qëndroni salcën e salcë kosi Frankfurt në temperaturë dhome. Thjesht mund ta lini në tryezën e kuzhinës, të mbuluar me një peshqir pambuku.

Recommended: