Kjo sallatë do të shkëlqejë si dielli në tryezën tuaj festive. Përbërësi kryesor në sallatë mund të ndryshojë në varësi të shijes së mysafirëve tuaj. Receta më poshtë është bërë me vaj të mëlçisë së merlucit.
Është e nevojshme
- - 3 copë patate
- - 2 copë qepë
- - 500 g mëlçi merlucë
- - 6 copë vezët
- - 1 kanaçe ullinj
- - spec i bardhë i bluar
- - majonezë
- - kripë
- - crisps
Udhëzimet
Hapi 1
Kaurdisni qepët e qëruara dhe të prera derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shtoni kripë dhe piper të bardhë.
Hapi 2
Zieni patatet në ujë të kripur. Ftoheni dhe grijeni në rende të trashë. Vendoseni në shtresën e parë në një pjatë shërbyese. Sallatat janë shumë më të shijshme nëse patatet janë të grira sesa të prera në feta. Lyejeni me majonezë. Përhapni qepët e skuqura në një shtresë të dytë.
Hapi 3
Hiqni mëlçinë e merlucit nga kavanoza dhe e shtypni me një pirun. Nëse hasni një mëlçi të madhe, atëherë priteni dhe vendoseni në një pjatë. Mbuloni këtë shtresë me majonezë.
Hapi 4
Zieni vezët e ziera fort. Ndani të bardhat dhe të verdhat. Grijmë të verdhat, pastrojmë me majonezë. Spërkatni të bardhat e grira sipër.
Hapi 5
Hiqni disa ullinj nga kavanoza (mundësisht pa farë) dhe zbukuroni sallatën me to. Bëni gjethe luledielli me patate të skuqura me aromë neutrale. Lëreni sallatën të ulet dhe të shërbejë.
