Të gjithë njerëzit i duan produktet e shijshme të pjekura, në dyqane mund të gjejmë një tufë të të gjitha llojeve të shijshme, por kurrë nuk mund të krahasohet me një tortë të bërë në shtëpi. Ashtu si, për shembull, kjo tortë me një emër interesant dhe të pazakontë "Gjeneral".
Është e nevojshme
- - miell 2 tbsp.
- - margarinë 200 g
- - vezë 4 copë.
- - salcë kosi 2 tbsp.
- - sheqer 2 tbsp.
- - kripë për shije
- - sode 1 tsp.
- - arra të copëtuara 1 tbsp.
- - rrush të thatë 1 tbsp.
- - pluhur kakao 1 tbsp.
- Krem
- - sheqer 1 tbsp.
- - qumësht ose krem 200 ml.
- - vezë 3 copë.
- - miell 1 tbsp.
- - gjalpë 250 g
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni vezë dhe salcë kosi me sheqer, shtoni miell. Shtoni margarinë të shkrirë, kripë, sode. Rrahni të gjithë masën me një blender ose mikser derisa të zbutet.
Hapi 2
Ndani në tre pjesë, në të parën shtoni pluhur kakao, në rrushin e dytë, në të tretën, përkatësisht, arra. Përbërësit mund të ndryshohen për shije ose të bëhen një masë homogjene. Ju gjithashtu mund të shtoni fara lulekuqe për shije. Piqni ëmbëlsira.
Hapi 3
Krem: rrahni vezët, sheqerin, miellin dhe qumështin (kremin) dhe gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të trashen. Vendoseni në frigorifer. Shtoni gjalpë. Llokoçis mirë.
Hapi 4
Cmbëlsira, lyejeni pjesën e sipërme dhe anët me krem.
