Mund ta imagjinoni jetën tuaj pa kripë? Kripa është shumë e rëndësishme dhe jashtëzakonisht e dobishme për trupin. Sidoqoftë, tani gjithnjë e më shpesh mund të dëgjoni për rreziqet e kripës, e cila tashmë është quajtur "helm i bardhë". E vërteta është se një refuzim i plotë dhe i pakushtëzuar i kripës për jetën nuk do të sjellë asgjë të mirë, sepse kripa rimbush trupin tonë me natriumin që i nevojitet aq shumë, të cilin nuk është në gjendje ta prodhojë vetë.
Cili është dëmi?
Dëmi i kripës qëndron në përdorimin e tepruar të saj, i cili është i mbushur me ngecje të lëngjeve në trup, duke çuar në edemë, problemet me zemrën dhe veshkat do të shtohen në gjithçka, dhe nuk është larg nga gulçimi me mbipesha.
Në vitet e fundit, marrja e kripës është rritur me shpejtësi. Kjo është për shkak të një rënie të përgjithshme të praktikave të ushqimit të shëndetshëm. Gjithnjë e më shumë, produktet gjysëm të gatshme, të mbushura pa mëshirë me kripë dhe erëza të ndryshme, përfundojnë në tryezë, prandaj është e rëndësishme të bëni një zgjedhje në favor të produkteve të shëndetshme dhe domosdoshmërisht natyrore. Dieta nuk synon të eleminojë kripën plotësisht nga dieta, por sasia e saj duhet të mbahet në minimum. Një pikë shumë e rëndësishme duhet të jetë që ushqimi nuk ka nevojë të kripet gjatë procesit të gatimit, por për ta bërë këtë në fund, është më mirë të shtoni kripë në ushqimin e përgatitur. Nëse shija e ushqimit duket plotësisht e butë, atëherë salca e sojës mund të vijë në ndihmë.
Si të mbroheni nga produktet e dëmshme?
Një dietë pa kripë vjen me shumë kufizime. Ju duhet të hiqni dorë nga produktet gjysëm të gatshme, turshitë, produktet e tymosura, marinatat e ndryshme dhe gjithçka që është qartë e mbushur me një sasi të madhe kripe. Kur bëhet fjalë për gatimin, rekomandohet të përqendroheni në zierjen, zierjen, avullimin ose pjekjen. Ushqimet e skuqura duhet të ndalohen. Gjithashtu, duhet të ndalohen mishrat e yndyrshëm, shpezët dhe peshqit. Ju nuk duhet të hani pasta dhe ushqime me një përmbajtje të lartë sheqeri, të tilla si rrushi.
Dieta duhet të alternohet midis mishit, peshkut dhe pulës. Vlen gjithashtu të shtoni supë me perime të lehta, një sasi të vogël të bukës së thekrës, biskota të ligët, perime (të dy të papërpunuara dhe të gatuara), vezë të ziera (jo më shumë se një copë në ditë), drithëra, produkte qumështi (jo të yndyrshme dhe pa aromatizues)) Frutat e thata gjithashtu do të jenë të dobishme, por është e rëndësishme të dini se kur duhet të ndaleni dhe të mos harroni përmbajtjen e tyre të kalorive. Ju duhet të pini një sasi të madhe të ujit të pastër, çaj të dobët të zi ose jeshil, komposto me fruta të freskëta ose fruta të thata.
Rekomandime të përgjithshme
Dieta ditore duhet të bazohet në pesë vakte. Më e dendur do të jetë: mëngjes dhe drekë. Duhet të ketë dy vakte të vogla midis vakteve kryesore. Dieta është krijuar për 14 ditë. Në dy javë, trupi juaj jo vetëm që do të pastrohet nga kripa dhe rezervat e tepërta të lëngjeve, sasia e dhjamit të trupit do të ulet, por gjithashtu do të mësohet me udhëzimet e reja ushqyese. Shmangia e kripës së tepërt do të hapë sytë tuaj për shijen e vërtetë të ushqimit të shëndetshëm, do t'ju ndihmojë të mbani trupin tuaj të tonifikuar dhe të qëndroni të shëndetshëm.
