Pollock në përbërjen e tij nuk është inferior as ndaj peshkut më "mbretëror", ai ka përparësi të mëdha mbi llojet e tjera të peshkut. Së pari, nuk është alergjik, kështu që nënat e foshnjave mund të futin në mënyrë të sigurt peshk të tillë në dietën e fëmijëve të tyre. Së dyti, është një opsion buxhetor, kështu që çmimi i tij nuk është i mbiçmuar. Dhe së treti, ata që i përmbahen ushqimit të duhur mund të futin në mënyrë të sigurt polok në dietë, pasi ajo është më pak kalorike.
Është e nevojshme
- - Pollock - 1 kg;
- - Qepë - 2 koka të mesme;
- - Karrota - 1 copë;
- - Vaj luledielli - 3 lugë;
- - Majonezë - 3 lugë gjelle;
- - Krem kosi - 3 lugë gjelle;
- - Uji i pijshëm - 250 ml;
- - Erëza - sipas nevojës;
- - Kopra - 1 tufë;
Udhëzimet
Hapi 1
Ne pastrojmë peshkun, nga zorrët, pendët dhe bishti. Ne lahemi plotësisht.
Hapi 2
Pritini në copa të madhësisë së dëshiruar, vendosni në një tigan ose myk të thellë.
Hapi 3
Shtoni erëza dhe vaj luledielli.
Hapi 4
Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza, shtoni në myk.
Hapi 5
Qëroni karotat, grijini dhe shtoni përsëri në peshk.
Hapi 6
Në një tas të veçantë, përzieni krem kosi, majonezë, ujë, shtoni erëza dhe rrihni plotësisht.
Hapi 7
Hidheni përzierjen në një kallëp. Ne e dërgojmë formën në furrë dhe piqemi derisa të gatuhet plotësisht.
Hapi 8
Ne përhapim peshkun në një pjatë dhe zbukurojmë me kopër sipër.
