Supat e salmonit janë jashtëzakonisht të shijshme. Supa kremoze nga ky lloj peshku i mrekullueshëm nuk bën përjashtim. Gatuhet shpejt, lehtë dhe ka shije të mirë. Provoni ta bëni vetë në shtëpi.
Është e nevojshme
- Shërben 4:
- -1 litër ujë
- - kokrra speci
- -1/2 lugë çaji (ose për shije) kripë
- -1 qepë, copëtuar imët
- -3 karota, të qëruara dhe të copëtuara
- -6-7 patate, qëruar dhe prerë në copa
- -500 gramë salmon pa lëkurë dhe pa kocka
- -300 ml krem
- - një bandë kopër, copëtuar imët
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë në një tenxhere të madhe dhe hidhni disa kokrra speci të zi, kripë dhe qepë. Lërini të ziejnë dhe ziejini në zjarr të ngadaltë për 5 minuta.
Hapi 2
Pasi të ziejë për 10 minuta, shtoni karota, patate dhe gatuajini për rreth 10 minuta ose derisa patatet të jenë gjysmë të gatuara.
Hapi 3
Shtoni salmon dhe krem në hapin 2. Ziejeni supën në zjarr të ngadaltë për 10-15 minuta të tjera ose derisa peshku të gatuhet.
Hapi 4
Sasi e vogël me kopër dhe disa kokrra speci përpara se ta shërbeni dhe shërbejeni. Kombinim ideal me bukë të zezë. Ju bëftë mirë!
