Nuk ka sheqer në këtë ëmbëlsirë, bananet dhe hurmat i shtojnë gjithë ëmbëlsinë shijshme. Panna Cotta "Banana-Date Duet" është e përkryer për mëngjes dhe ëmbëlsirë. Ajo përgatitet thjesht.
Është e nevojshme
- - 400 ml qumësht;
- - 200 ml krem;
- - 8 data pa gropa;
- - 1 banane;
- - 2 tbsp. lugë thekon kokosi, xhelatinë;
- - 1 g fistikë të thërrmuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni bananen, prerë në copa të mëdha. Lirojeni hurmat nga gurët, këshillohet të hiqni lëkurën edhe prej tyre. Vendosni hurmat dhe bananet në një blender, derdhni 300 ml qumësht, tundni. Nëse dëshironi të bëni një ëmbëlsirë më të ëmbël, atëherë mund të merrni më shumë hurma ose të shtoni sheqer sipas gjykimit tuaj.
Hapi 2
Thith xhelatinën në 100 ml qumësht të ftohtë, vendoseni në një banjë uji. Xhelatina duhet të tretet plotësisht në qumësht. Isshtë më mirë të përdorni një tenxhere me një fund të trashë për këtë.
Hapi 3
Shtoni krem në qumësht me hurma dhe banane, ngrohni, thjesht mos e vini të ziejë. Pastaj hiqeni nga nxehtësia.
Hapi 4
Shtoni xhelatinë në përzierjen e qumështit të butë, përziejeni tërësisht. Hidheni në kallëpe ose tasa / vazo të ndara, lëreni trajtimin të ftohet, pastaj vendoseni në frigorifer për 2-3 orë që të ftohet dhe të forcohet pak.
Hapi 5
Pana cotta "Duet me banane-hurmë" është gati, ka mbetur vetëm një për të dekoruar ëmbëlsirën sipër - mund ta spërkatni me fëstëk të shtypur ose petale bajame. Thekon kokosit dhe çokollatë e integruar janë gjithashtu të përshtatshme si zbukurim.
