Reklamimi me fruta të thata dhe marzipan do të bëhet një zbukurim i vërtetë i çdo tryeze. Mund të përgatitet si për pushime ashtu edhe për një mëngjes në mëngjes. Përgatitja e kësaj ëmbëlsire do të zgjasë jo më shumë se 1 orë.
Është e nevojshme
- • Qumësht - 130 ml;
- • Maja - 2 lugë;
- • Miell gruri - 280 g;
- • Vaj fshatarësh - 25 g;
- • Sheqer i grimcuar - 90 g;
- • Veza;
- • Pak kripë;
- • Gjellë limoni - 1/2 tbsp. l.
- • Rrush të thatë - 60 g;
- • Arra - 25 g;
- • Përzierje për pjekje - 1 lugë;
- • Rrush pa fara - 50 g;
- • Sheqer pluhur - 50 g;
- • Fruta të ëmbëlsuar - 15 g;
- • Bajame të bluara - 100 g;
- • E bardha e vezes.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, duhet të përgatisni brumin. Për ta bërë këtë, duhet të ngrohni qumështin pak. Holloni majanë në të. Pastaj shtoni 2 tbsp. lugë miell dhe përzierje tërësisht. Vendoseni brumin që rezulton në një vend të ngrohtë derisa të përshtatet.
Hapi 2
Pastaj duhet të bluani gjalpin me miellin e mbetur derisa të krijohen thërrime.
Hapi 3
Shtoni lëkurë limoni, sheqer, kripë dhe përzierje pjekjeje. Përziej përsëri.
Hapi 4
Shtoni vezën, arrat dhe frutat e sheqerosura në këtë përzierje, derdhni brumin dhe gatuani brumin. Gatuajeni atë plotësisht dhe lëreni për 30 minuta që të përshtatet.
Hapi 5
Në këtë kohë, ju mund të gatuani marzipan. Për ta bërë këtë, përzieni pluhurin, bajamet dhe të bardhën e vezës së rrahur. Ju duhet të merrni një masë të dendur.
Hapi 6
Hidhni brumin në një shtresë, duke i dhënë asaj një formë drejtkëndëshe.
Hapi 7
Vendosni marzipanin në të.
Hapi 8
Rrotulloni gjysmën e stollen në një listë, palosni tjetrën në gjysmë.
Hapi 9
Pasi të keni mbyllur me kujdes skajet, vendoseni enën në furrën e parangrohur për 40 minuta.
Hapi 10
Sasi e vogël e gjellës së përfunduar me sheqer krem.
