Ju e dini që ata që nuk hanë mëngjes në mëngjes hanë darkë dhe mëngjes në mbrëmje. Që të mos ju ndodhë kjo, le të bëjmë një zakon të mirë dhe të hamë mëngjes me të gjithë familjen. Për të bërë dhjetë petulla tërshëre, duhet të ngriheni gjysmë ore më herët dhe një mëngjes i shëndetshëm i shijshëm sigurohet për të gjithë. Për më tepër, gatimi i kësaj pjate është një kënaqësi. Petullat e tërshërës jo vetëm që do të kënaqin urinë, por edhe do të ngopin trupin me një masë të substancave të dobishme.
Është e nevojshme
- - 1, 5 gota qumësht
- - kripë për shije
- - tre vezë
- - 1 ose 1.5 gota miell
- - dy lugë vaj perimesh
- - dy lugë bollgur
- - 1 mollë
Udhëzimet
Hapi 1
Petullat e tërshërës gatuhen më mirë në qumësht të ngrohtë, prandaj duhet ta ngrohni pak. Shtoni dy lugë gjelle të mbushura me bollgur në qumësht. Lëreni të qëndrojë për dhjetë minuta. Shosh miellin dhe shtoje atë në qumësht. Llokoçis mirë me një lëvizje. Rrihni tre vezë në përzierje, rrihni mirë. Sezoni me kripë për shije.
Hapi 2
Për të gatuar petulla tërshëre pa vaj, shtoni dy lugë vaj perimesh në brumë.
Kur skuqni petullat, shtoni vaj në tigan kur pjekni petullat e para. Piqni të gjitha pjekjet pasuese pa vaj.
Hapi 3
Për t’i bërë petullat e tërshërës edhe më të shëndetshme dhe më të butë, shtoni një mollë në brumë. Qëroni atë dhe fërkojeni në një rende të trashë. Llokoçis mirë përzierjen. Petullat nuk duhet të jenë të vogla. Ju mund të merrni një tigan të vogël dhe të pjekni pancakes tërshëra në të.
Hapi 4
Nxehni mirë tiganin, hidhni vaj, shtoni brumin dhe derdhni mbi tigan. Skuqeni në të dy anët. Derdhni brumin jo si në petulla, por në një shtresë më të trashë. Pjekja e petullave të tërshërës në këtë mënyrë mund të jetë shumë e shpejtë. Dhe ushqeni të gjithë familjen me një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm.
