Shija dhe aroma e shijshme e kësaj pjate në mëngjes do t'ju kënaqë ju dhe familjen tuaj.
Për dy tuba na duhen:
- dy pjesë katrore lavash të hollë;
- një domate;
- rreth 80 gram djathë si rusisht, Oltermani, etj;
- erëza - mund të përdorni grupe të gatshme të erëzave "italiane" ose të bëni vetë një erëza duke përdorur borzilok të thatë, rozmarinë, trumzë, këndshëm, tarragon, lloje të ndryshme speci;
- kripë për shije.
1. Pritini domate në kube, përzieni me erëza dhe kripë.
2. Prisni djathin në kube ose grijeni.
3. Në fletët e bukës pita në njërën anë të sheshit, përhapni masën e domates dhe djathin, shtrembërojini me kujdes tubat. Ju mund ta bëni ndryshe: vendosni mbushjen në mes të fletës dhe mbështillni atë në një zarf.
4. Vendosni rrotullat (zarfat) anën poshtë në një pjatë për pjekje ose një fletë letre gatimi, vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për një minutë. Shërbyer në tryezë.
Këto kashtë përshtaten në mënyrë të përkryer me kafenë e zezë. Shijoni!
