Uji është substanca më misterioze dhe më e pazakontë në planet. Në të lindi jeta dhe të gjithë organizmat e gjallë në Tokë përbëhen nga uji me të paktën 50%. Prandaj, duhet të pini ujë të pastër çdo ditë për të kompensuar humbjet e tij.
Uji është përbërësi më i rëndësishëm i çdo qelize të gjallë. Me mungesën e saj, proceset metabolike në nivelin qelizor prishen, ndodh një çekuilibër kripe dhe qeliza thjesht vdes. Prandaj, uji jo vetëm që është i dobishëm, por është jetik për trupin e njeriut.
Sistemi nervor
Sistemi nervor, në veçanti truri dhe palca kurrizore, është 85% ujë. Sidoqoftë, uji humbet vazhdimisht, del jashtë trupit, kështu që humbjet e tij duhet të plotësohen menjëherë. Mungesa e ujit në qelizat nervore manifestohet pothuajse menjëherë: ndodh dhimbja, shpesh shumë e fortë. Ndonjëherë një dhimbje koke e mprehtë dhe e fortë është vetëm një sinjal i dehidrimit, dhe jo një analgjezik do të ndihmojë me një dhimbje të tillë, por 1-2 gota ujë të pijshëm të pastër.
Për të hequr qafe dhimbjet e kokës, nervozizmin dhe lodhjen, në mënyrë që të ruani efikasitetin maksimal dhe rezistencën ndaj stresit të sistemit nervor, duhet të pini të paktën 5 gota ujë çdo ditë.
Ushqimi dhe pastrimi
Kripërat, mikro- dhe makroelementet, si dhe disa vitamina treten shpejt dhe mirë në ujë. Në këtë formë, të gjitha këto substanca shpërndahen shumë më lehtë dhe më shpejt në qeliza, duke siguruar metabolizmin normal qelizor dhe funksionimin e plotë të trupit si një e tërë. Mungesa e ujit shkakton një uri të vërtetë në qelizat dhe indet, për shkak të së cilës ato fillojnë të vdesin. Dehidrimi kronik dhe vdekja masive e qelizave çon në plakjen e parakohshme të lëkurës, kështu që ata që kujdesen për pamjen e tyre nuk duhet të harrojnë ujin.
Përveç substancave të dobishme, mbetjet e qelizave treten në ujë: skorjet, toksinat, substancat e çakëllit. Ata excretohen me djersë dhe urinë, për shkak të së cilës trupi pastrohet dhe nuk helmohet nga metabolitët e tij.
Gjithashtu, uji është i përfshirë drejtpërdrejt në termorregullimin, metabolizmin e lipideve dhe rregullimin e traktit digjestiv. Nga rruga, mungesa e ujit në trup mund të shkaktojë kapsllëk kronik, dhe ato, siç e dini, jo vetëm që shkaktojnë sëmundje të ndryshme inflamatore të zorrëve, por gjithashtu çojnë në dehje të trupit.
Si dhe sa për të pirë
Duhet thënë se vetëm uji i pastër i pijshëm është i dobishëm për trupin. Lëngjet, çajet, kafeja dhe pijet e tjera perceptohen nga sistemi i tretjes si ushqim dhe, në përputhje me rrethanat, treten pa rimbushur deficitin e lëngjeve. Prandaj, duhet të pini ujë të pastër, të paktën 1.5-2 litra në ditë.
Uji duhet të pastrohet, por jo të distilohet ose të zihet, sepse gjatë distilimit dhe zierjes humbet kripëra dhe elementë të dobishëm. Shtë më mirë të pini para ngrënies ose 1-2 orë pas saj. Ju nuk duhet të pini menjëherë pas ngrënies, pasi uji hollon lëngun gastrik dhe në këtë mënyrë dëmton procesin e tretjes.
