"Kirieshki" është një markë e njohur që prodhon krisur me erëza dhe aromë të ndryshme. Për prodhimin e krutoneve, buka piqet sipas një recete të veçantë. Prandaj, produkti është i freskët dhe aromatik. Popullariteti i "Kirieshek" është rritur aq shumë sa që tani ato nënkuptojnë croutons në përgjithësi.
Sallatat Kirieshek bëhen shumë shpejt. Prandaj, gjithmonë mbani një paketë në frigorifer në rast të mysafirëve të papritur. Pra, sallata suxhuk me kirieshki përgatitet për 10 minuta. Do t'ju duhet: 120 gram suxhuk të zier, 150 gram misër të konservuar, 1 paketë kirieshek, 2 vezë pule, 160 gram shkopinj gaforre, 4 tbsp. majonezë ulliri, 0,5 lugë piper i zi i bluar, 0,5 tsp. kripë. Pritini suxhukun e zier në kubikë. Vezët e ziera fort, qëroni dhe prisni imët. Pritini shkopinjtë e gaforres në feta. Kombinoni përbërësit e copëtuar, kirieshki dhe misër. Shtoni kripë dhe piper. Hidhni majonezën mbi sallatë dhe përzieni. Përdorni të verdhën e vezës së integruar për të dekoruar sallatën.
Nëse dëshironi croutons krokante në sallatën tuaj, shërbejeni ato menjëherë pas gatimit. Nëse sallata qëndron për një kohë, kirieshki në të do të fryhet nën ndikimin e salcë kosi dhe majonezë.
Për të përgatitur një sallatë me djathë, nuk do t'ju duhen aq shumë përbërës: 90 gram croutons, 125 gram djathë të fortë, 2 thelpinj hudhër, 5 degë cilantro, 3 degë majdanoz, 3 tbsp. salcë kosi, 0,5 lugë. piper i zi i bluar. Prisni djathin në kube të vogla. Grijeni hudhrën dhe copëtoni imët majdanozin dhe cilantron. Kombinoni hudhrën, djathin dhe kirieshki. Për veshjen, kombinoni salcën e thartë dhe specin e bluar. Derdhni salcën mbi sallatë dhe sipër spërkatni me bimë të copëtuara imët.
Për të përgatitur një sallatë me djathë Kirieshki dhe Adyghe, do t'ju duhet: 1 pako krisur, 300 gram djathë Adyghe, 2 vezë pule, 2 karota të mëdha, 3 tbsp. majonezë, 2 tbsp. salcë kosi, 0,5 lugë. kripë. Vlim vezët dhe karotat. Grijeni djathin Adyghe dhe karrotat e ziera në një rende të trashë. Pritini vezët në kube. Vendosni djathin, karotat, vezët dhe kirieshki në një tas të madh. Shtoni kripë dhe përziejeni tërësisht. Saldoni sallatën me salcë kosi dhe majonezë dhe përzieni përsëri.
Meqenëse vetë kirieshki janë shumë të kripura, nuk keni nevojë të shtoni kripë në sallatë.
Nëse kënaqeni me pjatat pikante, përgatitni sallatën "Bullfighting". Për të do të duhet: 80 gram krisur me aromë speci të kuq, 2 domate të pjekura, 2 patate, 2 thelpinj hudhër, 2 tbsp. salcë kosi, 0,5 lugë. spec i bardhë i bluar. Hidhni domatet me ujë të valë për t’i qëruar. Pastaj prerë domatet në kube. Zieni patatet në lëkurat e tyre, qëroni dhe prisni imët. Pritini hudhrat në feta: ato duhet të jenë pothuajse transparente. Kombinoje croutons, domate, patate, dhe hudhër. Piper, sezonin e sallatës me salcë kosi dhe përzierje tërësisht.
Kërpudhat shkojnë mirë me kirieshki. Pra, për të përgatitur një sallatë me chanterelles, do t'ju duhet: 90 gram krisur me aromë kërpudha, 190 gram chanterelles, 60 gram vaj luledielli, 1 tbsp. lëng limoni. Pritini chanterelles në feta dhe zieni ato në ujë të kripur. Koha e gatimit: 25 minuta. Kombinoni kërpudhat e gatshme me kirieshki. Spërkatni sallatën me lëng limoni dhe më pas hidhni vaj luledielli. Llokoçis sallatën dhe shërbejeni.
Kirieshki mund të bëhet në shtëpi. Për ta bërë këtë, merrni bukë bajate dhe çdo erëza supash. Pritini bukën në kube dhe spërkatni erëza në mënyrë të barabartë sipër. Vendosni krisur në një fletë pjekje dhe piqni në furrë për gjysmë ore.
