Ushqimi nuk është më thelbësor sot. Bota moderne urren të vërtetën e vjetër dhe nuk ka ngrënë për një kohë të gjatë për të jetuar. Të shtënat e ushqimit sot është një kult dhe një tregues i rëndësisë së vetë një personi në kohë dhe hapësirë. Nëse më herët produktet ishin të kripura, piper dhe të prera, tani ato po fotografohen. Dhe asgjë kriminale, nëse disa nga këto kryevepra nuk shkaktojnë tretje dhe prishin disponimin!
Të dashur dashamirë të postimit të fotove të pjatave në rrjetet sociale me qëllim të "qëndrimit jashtë" në një institucion tronditës, ky artikull është për ju!
Disa këshilla të thjeshta për t'ju ndihmuar të bëni jo vetëm foto të mira, por edhe estetikisht të këndshme:
Drita natyrore është thelbësore
Ushqimi më tërheqës për një foto është ai që merr dritë natyrore nga dritarja. Asnjë pajisje e shtrenjtë nuk është në gjendje të sigurojë ndriçim më të përsosur dhe korrekt!
Vetëm pa rrezet e diellit direkte: ato janë mjaft të ndritshme. Për të parandaluar që dielli të "hajë" ngjyrën ose të lërë pasqyrime verbuese, përdorni çdo shpërndarës. Pra, në mot me re, retë do të bëhen velloja juaj, dhe në ditë të kthjellëta mund të fshiheni edhe nga dielli i mesditës prapa perdeve të zakonshme.
Me këtë teknikë, ju do të jeni në gjendje të merrni dritë të ngrohtë dhe të paraqisni pjatën në një perspektivë fituese.
Përdorni ngjyrën me mençuri
Versioni përfundimtar i pjatës duhet të shërbehet pa dështuar. Një pjatë e vetme ose një palë gota vere në një tryezë të zhveshur nuk është e lejueshme. Vetëm disa peceta të zhurmshme ose një mbulesë tavoline qesharake do t'i japin përbërjes disa hije dhe do ta bëjnë fotografinë më të këndshme për perceptimin. Për shembull, nëse ushqimi është kafe, vjollca dhe blu do t'i vendosin ato në mënyrë të përsosur.
Çrregullimi në pjatë - "Po!"
Vetëm restoratorët luftojnë për saktësinë gjeometrike të pjatave të tyre. Shefat e kuzhinës në ndjekje të simetrisë shpesh armatosen me piskatore dhe vegla të tjera kuzhine në mënyrë që të shtojnë përsosmëri shtesë tek ideja e tyre. Mos u bëj si shembulli i tyre - natyrshmëria është gjithmonë në modë në gjithçka! Edhe një pikë salce e rastësishme dhe një çift thërrimesh shpesh do të krijojnë më shumë oreks se pedanteria e lodhur në një pjatë.
Fotografitë duhet të përcjellin atmosferën
Kombinoni shumë fotografi në një për të treguar "disponimin" e vendit në të cilin po darkoni. Për këtë sot ka shumë programe në domenin publik.
Kombinoni gjithçka në një foto që mund të japë një ide të krijimit: orenditë e vogla, enët me nënshkrim dhe madje edhe pecetat në tryezë mund të ngjallin një imazh vizual në kujtesën tuaj. Praktikoni kombinimin e teksteve dhe materialeve për të krijuar një humor unik fotografik!
Inkurajohet pjesëmarrja e njerëzve gjatë të shtënave
Si mund të tregoni komoditet në një foto me një pjatë të nxehtë? Enoughshtë mjaft e thjeshtë! Ekziston një truk i thjeshtë që tregon se ushqimi në fotografi përgatitet me dashuri: merrni një pjatë me përmbajtjen në duar!
Kjo qasje përdoret shpesh nga profesionistët për të rikrijuar intimitetin e asaj që po ndodh.
Por fotografimi i njerëzve duke ngrënë ushqimin e tyre është shumë i padëshirueshëm. Pavarësisht se sa të shijshme murmurisin, fotografia nuk do të përcjellë estetikën e asaj që po ndodh.
Mos harroni për formacionin dhe përbërjen
Frëngjia e rreshtuar vertikalisht e biskotave me copa çokollate duket shumë e panatyrshme. Por kjo është mënyra për të fotografuar "ushqimin e rrafshët", qofshin unaza aromatik të qepës, petulla të pjekura fllad apo petulla të nxehta - një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar shijshëm dhe strukturë fotografisë.
Shkrepni ushqim jo tërheqës ekskluzivisht nga afër
Ka produkte ushqimore që, me një shije të shkëlqyeshme dhe shumë admirues, nuk duken tërheqëse në fotografi, për ta thënë butë. Por sa më afër që shikuesi e sheh objektin, aq më shumë detaje i shfaqen pamjes së konsumatorit, aq më shumë pamja zbehet në sfond. Sa më i madh dhe më masiv është produkti në kornizë, aq më shumë zbulohet ngjyra dhe struktura e tij. Gjuaj ushqim të shëmtuar nga afër
Ndonjëherë kjo është ajo që e bën lëshimin e ujit në mënyrë të pavullnetshme!
Më kafshoni
Kjo është thirrja që duhet të përmbajë një foto me ushqim. Tregojeni vizualisht! Thjesht hiqni një element nga e gjithë figura: prisni një cookie akoma të nxehtë, prisni një fetë nga një picë, ose merrni disa tufa më të freskëta nga një fletë pjekjeje.
Kjo metodë krijon efektin e tensionit që ndodh kur nuk tërhiqet fotografia e përgjithshme. Duket veçanërisht e dobishme kur disa korniza kombinohen në një tërësi.
Duke ndjekur këto rregulla të thjeshta kur fotografoni ushqimin, mund të krijoni kryevepra të vërteta të fotografisë.
