Kohë pas kohe ju duhet të kënaqeni me ëmbëlsira të shijshme shtëpiake. Për shembull, bëni biskota të shijshme, me aromë dhe krokante me një aromë të këndshme limoni - do ta pëlqeni. Dhe falë formave të ndryshëm, ju mund të krijoni cookies të mrekullueshme të bukura duke lidhur imagjinatën tuaj.
Është e nevojshme
- - 1/2 filxhan miell gruri;
- 1/2 filxhan miell gruri të plotë
- - 70 g sheqer;
- - 1 limon;
- - 5 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - 1/2 lugë çaji pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni një limon të tërë në një tenxhere, derdhni ujë të valë, zieni atë për 10 minuta, falë kësaj hidhërimi të tepërt do të largohet nga lëkura e limonit. Ftojeni limonin, prerë atë në copa, hiqni të gjitha farat, copëtoni në një blender derisa të bëhet pure.
Hapi 2
Përzieni përbërësit e thatë veçmas: miell gruri, miell kokërr, pluhur pjekje, sheqer. Shtoni pure limoni në përzierjen e thatë, derdhni vaj perimesh, gatuani një brumë të butë. Rezultati është një brumë shumë i bindur, me të cilin është kënaqësi të punosh.
Hapi 3
Mbështilleni brumin me një shigjetë në një shtresë të trashë 0.7 centimetra. Mbështilleni në një sipërfaqe të thatë me miell ose në rrogoz silikoni. Shtrydhni cookies nga kjo shtresë me prerës biskota. Vendoseni në një fletë pjekjeje.
Hapi 4
Piqni për 10-15 minuta në 180 gradë, biskotat me limon duhet të jenë kafe të artë. Biskotat mund t’i mbani më gjatë në furrë nëse dëshironi të pjekura shumë të freskëta.
Hapi 5
Biskotat e gatshme të limonit mund t’i spërkatni me sheqer krem ose t’i shërbeni ashtu. Së bashku me çajin e nxehtë, del shumë i shijshëm. Për adhuruesit e limonit, këto biskota janë një zbulim i vërtetë!
