A keni provuar të bëni Barbecue në shtëpi? Kur nuk mund të dilni në natyrë, provoni të bëni një qebap peshku të bërë në shtëpi. Rezulton shumë e shijshme dhe ekstravagante. Befasoni miqtë tuaj me qebapin tuaj të bërë në shtëpi!
Është e nevojshme
- - 300 g fileto salmon;
- - 2 të verdha vezësh;
- - 50 g gjalpë;
- - 5 g salcë kosi;
- - 2 tbsp. uthull vere;
- - 1 qepë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe lani qepën. Preseni imët dhe ziejeni në uthull në një tigan. Kur e gjithë lagështia të avullojë, qepa është gati. Shkrini gjalpin në mikrovalë dhe shtoni krem kosi në të.
Hapi 2
Rrahni të verdhat me një mikser dhe shtoni 1 lugë gjelle ujë. Vendoseni në pjatën e nxehtë dhe sillni përzierjen në një shkumë. Nuk është e nevojshme ta vini atë në një çiban, prandaj, posa të jetë krijuar shkuma, hiqeni nga nxehtësia.
Hapi 3
Vendoseni përzierjen në një banjë uji dhe derdhni ngadalë gjalpë dhe salcë kosi. Përzieni gjithçka me një lugë dhe lëreni për 5 minuta të tjera.
Hapi 4
Pritini filetot e salmonit në kube të mëdha dhe skuqini në një tigan derisa të gatuhen. Llokoçis mishin butësisht për të shmangur djegien e secilës anë.
