Në vjeshtë, ju mund të shijoni vetëm dardha të rritura, me lëng, të artë. Dardhat mund të jenë ose ashtu, ose mund të gatuani një pjatë origjinale, për shembull - dardha në salcë. Në kombinim me tulin e butë, të lëngshëm të dardhës dhe salcën aromatike të mustardës, ju duhet ta pëlqeni.
Është e nevojshme
- - 2 dardha të pjekura;
- - 1 limon;
- - gjethe marule;
- - 1 tbsp. l mustardë;
- - 3 tbsp. l majonezë;
- - 3 tbsp. l krem qumështi;
- - 50 g bajame ose lajthi.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, merrni dy dardha të pjekura dhe qëroni ato / Nxirrni me kujdes thelbin.
Hapi 2
Prisni limonin në gjysmë dhe hidhni lëngun mbi dardhat e qëruara që të mos errësohen.
Hapi 3
Vendosni gjethe marule të lara në një pjatë të përgatitur, vendosni dardha në majë të gjetheve.
Hapi 4
Për të përgatitur salcën, duhet të përzieni një lugë gjelle mustardë, tre lugë krem të rëndë dhe tre lugë majonezë.
Hapi 5
Fërgoni bërthamat e bajameve në një tigan deri sa të marrin një ngjyrë të artë.
Hapi 6
Vendosni dardhat në një gjethe marule, hidhni sipër salcën e para-përgatitur dhe spërkatni me bërthamat e bajames. Pjata është e gatshme, mund ta shërbeni në tryezë.
