Reçeli i luleradhiqes është një ëmbëlsirë mjaft e shijshme. Përveç kësaj, është i dobishëm për sëmundje të caktuara, të tilla si kolecistiti, hepatiti, bronkiti, astma. Mundësia e aksesit konsiderohet gjithashtu përparësia e saj e padyshimtë.
Për të bërë reçel luleradhiqeje, mblidhni lulet e kësaj bime së bashku me sepalet, por pa kërcell. Shtë e këshillueshme që t'i mblidhni ato në maj, mundësisht në mesditë. Në këtë kohë, lulet përmbajnë një sasi të madhe nektari. Grumbullimi bëhet më mirë larg autostradave, fabrikave dhe bizneseve të tjera.
Shpëlajini lulet e luleradhiqes plotësisht, mbulojini me ujë të ftohtë në sasinë e dy gotave dhe zieni për rreth 5 minuta. Merrni një kullesë, vendosni në të një napë të pastër dhe palosni lulet në të. I shtrydhni mirë. Shtoni shtatë gota sheqer në ujin e verdhë të përftuar, vendoseni në sobë, lëreni të ziejë. Ziejini për 8-10 minuta pasi të ziejnë. Reçeli i shijshëm është gati. Vendoseni në kavanoza të larë paraprakisht dhe mbylleni me një kapak të ngushtë. Ruhet në vend të freskët. Kjo është receta më e lehtë e reçelit të luleradhiqes.
Provoni edhe këtë metodë. Merrni lule, mbushni ato me ujë të ftohtë dhe lëreni të thithin për rreth një ditë. Shtrydheni plotësisht dhe mbushni ato me 500 ml ujë. Vendoseni në gaz dhe vlim për 15-20 minuta. Disa minuta para gatimit, vendosni dy limonë të larë paraprakisht dhe të copëtuar së bashku me lëkurën në një enë me reçel. Hiqni ëmbëlsirën nga nxehtësia dhe lëreni në një vend të freskët për 24 orë. Pas kësaj, kullojeni masën, hidhni limonët dhe luleradhiqet, ato nuk janë më të nevojshme. Hidhni një kilogram sheqer të grimcuar në lëngun e përgatitur në këtë mënyrë, përzieni dhe gatuajeni derisa të zbutet në tre hapa. Reçeli do të jetë gati kur të marrë ngjyrën dhe qëndrueshmërinë e mjaltit. Limonët mund të zëvendësohen me portokall nëse dëshironi. Ndani ushqimin në kavanoza të pastër.
Gjethet e kësaj bime pihen në vend të duhanit me një kollë të fortë, dhe gjithashtu hahen si sallatë. Rrënjët e pjekur të luleradhiqes janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për kafe.
